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不宜放入冰箱保存的食物
一般来说,双门电冰箱温度最低的是冷冻室,为零下18℃,冷藏室下面的抽屉内温度最高,为7℃,而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题,中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建......
2023-11-27
主妇DIY之健康早餐
这是给上班族设计的方便早餐,你只要到超市去买个麦片,然后一次就可以煮一大碗,要吃的时候挖两勺。星期一苹果汁+五六颗大杏仁+麦片,搅一搅吃下去,这个杏仁麦片粥里有苹果的营养、大杏仁的营养、麦片的营养。星期二如法炮制......
2023-11-27
水果什么时候最显它的营养魅力
水果有别于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。水果风味佳口感好,适合生食,既然可以生食,不需烹饪,食用时间就较为随意,随时想到就可以吃。不过从营养角度来看,何时食用水果还真有些讲究。相对肉、禽、鱼、蛋和谷物,水果蔬菜......
2023-11-27
别让冰箱里的面包伤了你的胃
天不亮就起床,随着汹涌的人流去挤公交车、地铁,到了工作单位争分夺秒干活,中午就一份快餐了事,晚上还要经常加班……这打仗一般的生活首先让人的肠胃付出了代价——很多白领都有泛酸、打嗝、腹胀等......
2023-11-27
哪些食物可以增加秀发营养?
头发仅仅靠选择好的护发素是远远不够的,它同样需要各种营养,因此保持平衡饮食,合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。调查发现,脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。......
2023-11-27
最没营养五种“健康”食物
1.绿茶饮料亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症(癌症食品)、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添......
2023-11-27
女人防衰老最该避开什么?
一、女人要年轻不老,不要做的几件事:1、婆婆妈妈,很罗嗦,给人感觉就是老大妈。岂不是未老先衰了。2、心胸不开阔,小心眼,一点点小事,左右思量,影响睡眠,如果一个人的睡眠质量不能保证,提前衰老那是一定的。3、饮食和生活无规律,......
2023-11-27
全麦食品啥时最活跃
全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生,早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。美国专家的这个研究,让人多了一个考虑,全麦面包在早上吃是不是效果会更好?著名心内科专家洪昭......
2023-11-27
多吃鲤鱼 有助于增强记忆
从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。而鱼类属于高蛋白食品,其化学成分与人肌肉相似,便于消化吸收及转化,适于病人及体弱者。鱼类含有丰富......
2023-11-27
抗老化食物:首选辣椒
一向被视为刺激食物的辣椒,其实含有相当高的抗氧化成分。营养学家最新研究发现,辣椒中抗氧化物含量甚至是苹果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍,是抗老化相当好的良药。......
2023-11-26
防治“夏季倦怠症”从“清补”着手
中医认为,夏季容易打瞌睡跟气候特点有关。中医学认为梅雨时期属长夏,是一个湿气当令的时节,而湿邪为患,令人脾虚湿阻,头昏乏力,胃口不好,容易疲劳发困。解决夏季容易打瞌睡的问题,从清补着手,具体做法:适当补睡:夏天日长夜短,睡眠......
2023-11-27
老年人,“饮”出的健康
年轻人经常喜欢喝碳酸饮料、果汁饮料、啤酒。但对老年人而言,多喝这类饮料对身体是弊多利少。因为碳酸饮料、果汁饮料中都含大量糖类,不利于糖代谢;同时碳酸饮料会使体内钙大量流失,不利于对抗骨质疏松症;多饮酒容易伤害人......
2023-11-27
孕妇夏季饮食多注意
各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。夏季孕妇特别要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。在营养方面,为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新......
2023-11-27
青春期发育要注意营养均衡
因此,对成年人来讲,适度控制膳食脂肪,防止脂肪食入过多是必要的,但对于正处在生长发育期的少女来说,就没那个必要了。脂肪是体内许多组织、器官的必要组成成分,人体健康离不开脂肪,各种食用脂肪中含有40多种脂肪酸,其中大多数......
2023-11-27
巧克力,让旅游更精彩!
开上私家车,背上登山包,结伴出游成了最新时尚。地图、水壶、墨镜这些都是背包里的常客,可是别忘了还有一样东西能让我们玩得更加尽兴,那就是人见人爱的巧克力。出游前吃一块巧克力,立刻感觉提神又爽快。因为巧克力能够促进......
2023-11-27
小麦与谁是最佳搭档
蛋白质的营养价值用生物价来表示,生物价越高,营养价值越高。大豆蛋白质中赖氨酸含量高,蛋氨酸略低,是谷类蛋白质理想的氨基酸互补食品。玉米+大豆+小麦玉米、大豆、小麦按40%、20%、40%的比例混合食用,其蛋白质的生物价可......
2023-11-27
养五脏豆糊最赞
豆类包括大豆(青豆、黄豆、黑豆)和杂豆(红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等),富含蛋白质,是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。中医养生素有......
2023-11-27
不宜喝鸡汤的存在人群
虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不营养。于主任指出,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对......
2023-11-27
当豆腐遇上他们
豆腐的最佳搭配NO.1豆腐+海带避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。NO.2豆腐+萝卜避免消化不良豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜......
2023-11-27
产后新妈咪体弱怎么办 喝什么粥有营养
山药红米粥原料:红米100克,糯米50克,新鲜山药150克,冰糖适量。做法:1、将红米、糯米洗净泡水,山药去皮切丁状。2、坐锅点火,锅内放入红米、糯米和清水,用大火煮开。3、改用文火煮至黏稠时,加入山药丁煮30分钟即可食用。营养功......
2023-11-27
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