邓翠文主演的电视剧有：《繁星四月》、《风雷急》、《美人制造》、《棋逢对手》、《金枝欲孽Ⅱ》、《倾城雪》、《新还珠格格》、《巾帼枭雄之义海豪情》、《牌坊下的女人》、《巾帼枭雄》、《玫瑰江湖》、《尖子攻略》、《岁月风云》、《青城之恋》等等。邓萃雯称，因为从小到大都觉得生命中没有爱，因此特别渴望被爱的感觉，也一直希望自己让人觉得可爱，希望受到欢迎。因此，曾有一段时间，她不断结交不同的男朋友，希望从这种关系中找回被爱的感觉。甚至曾因为合作拍戏爱上有妇之夫江华，第三者的经历曾经在邓萃雯的感情路上划下过一道并不光彩的伤痕，她承认，与江华的一段情是个错误。问她现在面对爱情是会谨慎还是奋不顾身，邓萃雯笑称自己当年太傻，“我现在不会啦，以前不懂爱是什么，而且又任性，很多感情回头再看，不是真的爱情，其实就是迷恋，所以很容易壮烈牺牲，我现在不会那么傻了!”如今仍然未婚的邓萃雯希望找到一位灵魂伴侣，“价值观、人生观一致最重要。”她笑言，自己未来的另一半一定要是自己粉丝才行，“不但要爱我，还要欣赏我，而且懂得欣赏我的什么，如果只是觉得我美，那就太肤浅了。”经历了那么多，邓萃雯明白自己需要的是一份和谐的感情，“我现在知道什么是爱，我也了解自己，我需要的是和谐的感情，两人在一起很舒服。我能做自己，对方也能做自己，因为有了对方，自己才成为更好的自己。”
邓萃雯饰演的很多都是争强好斗、工于心计的狠角色，让很多观众也认为她在现实生活中也是一个争权夺利的女强人。邓萃雯坦言，生活中的自己并不好斗，争强好斗并不是自己追求的，只是会坚持自己认为是对的，“那些全心全意去争取荣耀和权力的职场女强人其实很可悲，因为追名逐利没有会得到满足的那一天，而她们却把本该用到更重要事情上的精力全部放在了事业上了。”谈到年龄相仿的邵美琪和黎美娴都相继淡出影视圈，邓萃雯倒也不觉得自己对比起来过于女强人，“到现在是30年，如果你仔细看，我有进进出出。我去美国念书，去台湾，其实没有一直在拍戏。我是一个很热爱自由的人，在娱乐圈最容易赚钱的1991年到1994年，我就离开了，觉得很值得。人生不只是演戏，当演员不只是永远给东西出来，很多时候是索取，30年来我一直在生活，生活中又有工作，能够做我热爱的事情，又能赚钱，就很容易过呀，30年只是一个阶段，没有觉得太特别要坚持，很简单，因为我热爱。”
邓萃雯认为一个好女人，要有爱心、善良、柔和，像水一样，到什么地方都能融进去。她评价女人的角色时说道：“女人是需要配合男人的，需要她坚持的时候坚持，需要忍耐的时候忍耐，不要抢在男人前面，而是要在背后支持。”如今50岁出头的邓萃雯更加洒脱，在总结过去之前，她先展望未来：“现在开始，去做我想做的。我想写一个剧本，我想当导演。我想做一个边唱边演的舞台剧。”
