白草莓并不是只有日本才有，但是它是一个新型的草莓品种，是经过了变异的，目前国内并没有规模化的养殖，所以还是比较稀少的，之所以这么贵，主要的原因还是因为它少，味道什么的并没有什么特别的的区别。
白草莓只有日本才有吗？
白草莓它的颜色是雪白的，菠萝莓也是白色的，很多人都会弄混了，其实它们不是同一种哦。
它肤色雪白，果形完美，一口咬下去，果香四溢，连果肉都纯白无暇，十分诱人。不过，相较于传统的草莓，作为舶来品且稀有品种的白草莓可以说是十分“娇气”的。
淡雪白草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果，有别于传统的红草莓，晶透水漾的雪白表面，隐约透出淡淡的粉红色，犹如少女的嫩红面颊般，香气浓郁，吃一口彷彿恋爱般的美妙感觉。
为了让草莓粒粒饱满硕大，果农们会将多余的草莓在开花后剪除，每个花穗只留下3~5颗形状漂亮的草莓，所以种出来的草莓才会每颗都那么漂亮，而且吃起来又香又甜。而在日本又以福冈、德岛、奈良等地，以得天独厚的气侯种植出鲜艳欲滴的草莓，打开外盒即散发著浓浓香气。果实硕大又饱满，粒粒精选，美丽的红色带著鲜绿的叶片及细小的绒毛，都是新鲜首选。
白草莓可以在中国种植吗？
物以稀为贵呀，白草莓成长周期长，种植数量不多，采摘不容易，据说它本身含有治病功效，营养价值比普通草莓高，所以价格挺高的。
物以稀为贵而已，“红颜”“巧克力”等世界公认的好吃品种，前几年因种苗贵、产量低、种植成本高尔价高，现在面积和技术推广开来，价格也随之降下。白草莓也指日可待。还有夏天的草莓品种，很多地方也试种成功了。
记得小的时候，我们每年基本在儿童节前后就能吃到野生的草莓，我们哪儿叫瓢，像天上的仙女散落在人间的珍珠，颗粒饱满，亮晶晶的，特别漂亮。基本在星期六，星期天，我们就跑到山上去摘草莓，野生草莓不易保存，我们当时拿的玻璃瓶装，摘上一大玻璃瓶就跑回家，之后往玻璃罐中撒入少量白糖，第二天美味就可以享用了，野生的白草莓吃起来口感特别好，同时也因为难以保存，难以规模化，所以价格高。
58学习网点评：
物以稀为贵，价格高跟营养成分高低没有直接联系，因为目前市场上此品种供应量较小，很多人购买并不是源于对他的了解，而是好奇心，并且本身它奇特的外观颜值也很高，加上日本进口的传说，所以溢价很高，如果为了满足好奇心，先买来尝尝，确实符合自己胃口，再转粉也不迟，并且会随着种植量的攀升越来越便宜。
