肯德基为什么叫开封菜，麦当劳为什么更名金拱门背后深意。麦当劳改名“金拱门”事件近日引发全民热议！话说麦当劳、肯德基在中国的人气一直居高不下，虽然此前频繁有激素鸡门、冰块门等负面事件爆出，但是由于二者在中国早已站稳脚跟，快餐界地位已难以撼动。不过据悉，如今中国的肯德基、麦当劳早已“汉化”，不仅是口味更加贴合中国顾客，就连名字都改了！
近日，有消息称麦当劳悄然改名“金拱门”，而目前麦当劳方面也回应称确已更名为“金拱门”。可是为什么突然改名？又为什么改名为金拱门呢？这意味着这款著名的美国快餐品牌，在中国要彻底的被吞没吗？
记者登录国家企业信用信息公示系统，输入“麦当劳”，搜索结果出现的第一位是上海麦当劳食品有限公司，第二名则是金拱门（中国）有限公司，其历史名称写着“麦当劳（中国）有限公司”。再进一步查询，金拱门（中国）有限公司成立时间为1993年12月7日，这也意味着，金拱门早在1993年就注册在麦当劳旗下了。
至于金拱门的名字怎么来，其实大家不难发现，金拱门和麦当劳的“M”标识，实际上是吻合的。而专家也表示，公司改名实际上只是资本方发生了改变，对于“麦当劳”这个品牌并没有太大影响。
其实不仅仅是麦当劳，肯德基这些年也一直被叫开封菜。所谓开封菜不过是对KFC的缩写，但是在人们心中，它的名字和它的食物一样，早已经汉化。近年来不断爆出中国公司要收购百胜的中国内地业务，包括遍布全国的肯德基和必胜客门店。肯德基真的也会改名吗？
对此，专家表示，外资企业对于中国品牌的战略是十分清晰的，一般不会轻易更改品牌，比如肯德基针对中国市场曾专门打造过一个中式快餐品牌“东方既白”。虽然肯德基也发生了资产重组，对品牌并没有什么影响，可能它在中国的战略有所改变，会扩展其他业务，但这只是业务方面的转变。
其实自从麦当劳和肯德基进驻中国以来，早已经呈现出在全世界其他国家不一样的现状，哪有肯德基哪就有麦当劳，昔日的美国快餐巨头麦当劳和街边小摊肯德基，居然在中国成了势均力敌。为了抢占客户，两方多年来暗自较劲，你出豆浆我就出卷饼，完全把中国食物融合到了西方快餐，为的就是抢夺市场。食物的汉化，名字的汉化，接来下是不是文化的汉化呢？
