据外媒11月6日报道，研究表明，及时记录和测量体重，特别是每天坚持这样做有助于减肥并保持体重。研究作者表示，监控体重可增强减肥的意识，自我监控在行为改变和管理体重方面发挥重要作用。
美国匹兹堡大学护理学院和加利福尼亚大学旧金山医学院的研究人员对1042名成年人在12个月内的体重习惯进行了研究。结果发现，从不称体重或每周只称一次体重的参与者体重无变化，但一周称重六到七次的人平均减掉1.7%的体重。
研究人员认为，每日称重可强化健康饮食和锻炼模式，并让参与者意识到不健康的行为何时影响其体重。特别的是，每日称重对组中男性参与者最有效。
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1、早餐前喝一杯蜂蜜水
蜂蜜是减肥排毒的佳品，富含的脂肪酸能促进肠道蠕动，帮助排除体内的毒素，减少脂肪在体内的堆积，蜂蜜还富含维生素和矿物质，能调整肠胃，改善便秘，早餐前喝一杯蜂蜜水能清理前一天的宿便，对减肥有利。
2、早餐和午餐之间吃一把花生
花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物，富含的植物固醇、皂角甙等对预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用，但跌打淤肿的病人、做过胆囊切除手术或胆病患者，不宜吃花生。
3、午餐选择发酵食品
发酵食品饱腹感强，能够延长饥饿感，因为食物在发酵的过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，所以发酵食品适合作为减肥者的午餐，馒头、面包等都是不错的主食。
4、养成喝乌龙茶的习惯
乌龙茶属于半发酵茶，能生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美。乌龙茶可以加快新陈代谢，提高身体燃烧脂肪的效率， 而且乌龙茶不含热量、脂肪和钠，先减肥瘦身的人士可以放心饮用，常喝乌龙茶还能降血脂、抗衰老。
5、多吃辣椒能加速脂肪燃烧
有研究表明，吃刺激性的食物能提高脂肪的燃烧效率，多吃辣椒、生姜、胡椒等刺激性食物，可以将身体的脂肪燃烧能力提高25%，加速新陈代谢，有助于减肥，但记住不要多吃，容易上火，在正餐里加一点辣椒即可。
6、多喝水的减肥效果明显
喝水能提升体内的温度，加速新陈代谢，水分摄入不足体温就会下降，身体就会自动储存脂肪，所以想减肥就要多喝水，这样才能有效促进脂肪的燃烧。
7、早睡也有助于减肥
很多人发胖的原因是作息不规律，其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
8、晚餐选择高纤维食物
晚餐最接近睡眠的时间，所以对减肥者来说非常重要，摄入过多的食物会加重肠胃的负担，所以晚餐最好选择高纤维的食物，薏米富含大量的膳食纤维，能够带来很强的饱腹感，而且还能促进消化和吸收，非常适合作为减肥期间的主食。
9、燕麦片当早餐
燕麦片是一种很常见的粗粮食品，它的营养价值非常高，热量低，深受人们的欢迎，燕麦片富含膳食纤维，能够带来很强的饱腹感， 适合作为减肥者的早餐，燕麦片的升糖指数较低，能够预防高血脂，降低胆固醇，所以也适合“三高”的人群。
10、魔芋
魔芋是公认的瘦身食物，魔芋完全不含脂肪，丰富的植物纤维可以使下身的淋巴畅通，防止腿部水肿魔芋的吸水性强，饱腹感强，能减少其它食物的摄入，有利于控制热量，达到减肥的功效。
