生在海边的人很喜欢吃鱼，鱼肉的营养价值是非常高的，富含蛋白质和其他的营养物质，而且鱼肉脂肪少，吃多了也不会肥胖，因此很多人都喜欢吃鱼，不过，吃鱼一定要小心，鱼是一种海洋动物，都会有刺，而且有的鱼的次还非常的坚硬，不小心扎进食管也是非常危险的事情，绍兴的一位张阿姨就因为吃鱼刺卡住了，结果差点挨了一刀。
张阿姨是非常喜欢吃鱼的，总是会买一些新鲜的鱼来吃，可是，没想到这次却被鱼刺卡住了，结果她按照以前的方法，使劲的吃米饭加上菠菜，这是当地流传的应对卡鱼刺的偏房，想把鱼刺顺下去，可是，这次失效了，好像鱼刺却越来越深，鱼刺没下去，张阿姨却感觉到胸痛，她意识到事情的严重性，立即去医院进行救治。
医生给她拍了CT，才发现这根鱼刺在食管的中下段。通常试管的异物可以在胃镜和食道镜下取出，但是却发现这位女士的鱼刺很特别，已经分成两岔，一端在食管内，而另一端却刺向心包的方向，非常的危险，这种情况只能手术取出，好在这根鱼刺离心包还有一定的距离，否则一旦刺穿心包就会引起严重的心包积液，更加的危险。经过手术后，鱼刺成功的被取出，而张阿姨经过这次的经历，以后再吃鱼都会非常的小心。
食管内一旦发生异物是非常危险的事情，因为人类的食管是一个狭长而且很细的通道，如果进食的东西比较大很可能卡住，如果进食的东西带刺容易刺破食管甚至其他脏器，这些都是非常危险的，而且长时间的食管异物会导致呼吸困难，甚至会导致死亡，在生活中食管、气管异物的事情是经常发生的，尤其是老年人更容易发生，那在饮食的过程中该如何预防发生气管异物？
1、老年人的气管异物的类型一般是动物的骨类，比如鱼刺、猪骨头、鸡骨头等，这个比例占老年食管异物的近75%，其次可能是假牙、枣核、饭团等，因为老年人的反应比较慢，因此，切忌边吃饭边说话。
2、因为老年人的吞咽功能降低，对一些比较坚硬或者韧性较强的食物不要强行吞咽，一些人觉得咬不动或者嚼不烂就囫囵的吞下去，这样很容易被卡住。
3、不要急于进食。老年人吃饭一定要细嚼慢咽，因为老年人的上皮细胞组织变得很脆弱，味觉也会变得非常的迟钝，如果进食太急，很容易没弄清楚食物的性质就吞咽，这样大块的食物容易卡住食道。
4、一定要保护好义齿。老年人大都会佩戴义齿，佩戴过后一定要保持义齿的完整，如果出现义齿破损或者脱落千万不要佩戴，义齿脱落或破损部分很容易会进入食管成为异物。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）
推荐阅读：
食管异物有什么处理原则
食管异物怎么急救与护理
