近日，有研究报告称，熬夜越晚的人摄入热量越多，越容易发胖。这项研究的特别之处在于，研究在实验室内进行，方便研究人员控制各种因素，结果更准确。研究涉及255名志愿者，大部分作为熬夜缺觉组，小部分为参照组。结果显示，当熬夜缺觉组志愿者凌晨4时上床睡觉，4个小时后即8时起床，那么他们夜间11时后平均摄入大约550卡路里的热量，远远超过身体所需，而且，所摄入热量多数来自脂肪，容易变为体重。连续5晚后，熬夜缺觉组志愿者的体重平均增加1公斤。
参与研究的一位专家说，这一实验结果可能在一定程度上解释了轮班工作有害健康的原因。“轮班工作违背了我们大脑中的生物钟。进化决定我们白天清醒，从事各项活动，进食。如果我们夜间清醒，生物钟不适应，带来一系列后果。这是现代社会轮班工作者面临更多疾病风险的原因。”
