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【图】哺乳期吃什么好 哺乳期妈妈最该吃的这些食物

来源:男儿窝    阅读: 2.88W 次
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哺乳期指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期,一般长约10个月至1年。该期间哺乳期妈妈为了保证分泌优质的乳汁,需要补充大量的营养。那么,哺乳期的妈妈们该吃什么好呢?想知道哺乳期吃什么好,请看下文

哺乳期的妈妈在饮食方面有所讲究,以下的这些食物不仅对妈妈有利,还能提供宝宝所需要的足够营养。

【图】哺乳期吃什么好 哺乳期妈妈最该吃的这些食物

哺乳期吃什么好

1、补血的食物,比如麻油鸡;2、富含维生素的食物;3、新鲜的蔬菜水果;4、催奶食物,比如黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜。

肉类:麻油鸡、动物内脏

水果:白菜、番茄、苹果、梨、香蕉

蔬菜:丝瓜、金针菜

推荐食谱一:虫草花猪蹄汤

食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

做法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

4、加入清汤。

5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

推荐食谱二:豆腐鲫鱼汤

食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。

【图】哺乳期吃什么好 哺乳期妈妈最该吃的这些食物 第2张

哺乳期吃什么好

推荐食谱三:三鲜冬瓜汤

食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

做法:

1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。

5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。

炖猪蹄香菇汤。猪蹄有下奶的作用,特别是猪前蹄,催乳效果更好。买时要让售货员剁碎一些,然后洗净放入葱姜、开水、香菇炖烂后食用即可。

熬鲫鱼汤。鲫鱼含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水,熬汤时放入小葱,能帮助哺乳妈妈发汗、下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。尽量少吃鱼肉,主要是喝汤。

【图】哺乳期吃什么好 哺乳期妈妈最该吃的这些食物 第3张

哺乳期吃什么好

木瓜鳅鱼汤。此汤含丰富的维生素a、维生素c、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。

除了以上的汤外,哺乳妈妈每天要保证250ml奶,还有适量新鲜蔬菜、水果。如果乳母食欲不好、进食少,可适当添加含多种维生素及矿物质的营养素。

饮食注意

1,乳母饮食,一定要不偏食,不挑食,粗粮、细粮、荤、素、瓜、果,都要乐意进食,这样才能提高乳汁质量,对婴儿生长发育有利。

2,乳母饮食还应尽量少食刺激性食物,因为乳母吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。

3,乳母不可多吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。

4,乳母不能多喝麦乳精,因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少,对婴儿健康不利。

5,坐月子期间产妇可以适当吃些山楂及山楂食品,这是因为山楂可有助于产妇的子宫收缩及恶露的排出,对恢复身体健康有好处。

【图】哺乳期吃什么好 哺乳期妈妈最该吃的这些食物 第4张

哺乳期吃什么好

补充营养

哺乳期的母亲应含有下列营养成分:牛奶每日一公斤。可以是鲜奶、低脂乳、无脂乳、炼乳或奶粉,分6次喝。为了保证能摄取足够的维生素C,其中有2次必须将水果和蔬菜生吃,还有2次应食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或浆果。为保证足够的维生素A,应该食用一种深绿叶蔬菜或淡黄叶蔬菜。肉、家禽、鱼每天至少一顿,量大一些,最好吃两顿。动物肝脏的营养价值特别高,应该偶尔吃一点。鸡蛋每天1只。谷类食物和面包每日3次,应该吃含各种维生素B的纯谷类食物。还要补充点维生素D制剂,以保证饮食中钙质的吸收。

哺乳期内的妈妈,为了宝宝的健康着想,有些东西虽然好吃,但是也要先忍一忍,以下这些东西,在哺乳期内,妈妈还是少碰为妙哦。

1、辛辣食品和咖啡因:应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度。

【图】哺乳期吃什么好 哺乳期妈妈最该吃的这些食物 第5张

哺乳期吃什么好

2、只含热量的食品:尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱,妈妈吃了对恢复健康不利。

3、刺激性食物:因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。

4、巧克力:因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。

5、腌制的鱼、肉一类食物:一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。

6、吃过量味精:食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

7、药品和酒精:药品和酒精进入血液后,能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。

8、不能吃的水果:

(1)凉性水果:夏天里的水果大部分都是凉性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C,但这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。

(2)冰镇水果:特别是夏天,很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来,这对哺乳期妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,也容易导致宝宝拉肚子,最好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。

【图】哺乳期吃什么好 哺乳期妈妈最该吃的这些食物 第6张

哺乳期吃什么好

哺乳期不能吃的蔬菜

蔬菜含有丰富的维生素,还可以促进排便,很适合哺乳期吃,但也不是所有蔬菜都适合哺乳期妈妈吃的。例如韭菜、麦芽水、人参等,哺乳期的妈妈都要少吃点,因为这些蔬菜会抑制乳汁分泌。尽量少吃或不吃食性燥热的蔬菜,如大蒜、茴香等,这些食品易上火,造成妈妈体内上火内热,进而影响宝宝。另外,也不能吃生冷的蔬菜,那样会导致宝宝腹泻,蔬菜一定要经过加热煮熟才能吃。

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