说起麦冬，这个样子肉肉，有点像葡萄干的中药材，更多人联想到的是麦冬茶。麦冬茶能润肺清心，在肺燥干咳时喝上一口尤为见效。但拿麦冬只用来泡就有点大材小用啦！因为麦冬的功效与作用可远远不止这么一点点哦！
麦冬的功效与作用
一.麦冬的功效：
1.养阴生津，润肺清心。
2、用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
3、养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
4、配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
二.麦冬的作用：
1、治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。
对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液）。
2、治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。
3、治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。
5、治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。
6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。
本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
7、治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。
麦冬的功效与作用
三.麦冬的食用方法
1、麦冬竹叶粥：
【原料】麦冬30克，炙甘草10克，竹叶15克，粳米100克，红枣6枚。
【做法】将麦冬、炙甘草、竹叶水煎取汁，入粳米、红枣共煮粥。
【功能】清热解暑、益气和胃功效，适用于暑热口渴、气短乏力、不思饮食等症。
2、麦冬茉莉茶：
【做法】茉莉花4朵，麦冬1克，山楂2克，绿茶2克，混合后加沸水浸泡20分钟即成。
【功能】润肺美肤，养颜去斑。
3、麦冬莲子茯苓糕
【原料】麦冬、莲子、茯苓各400克，桂花、白糖适量。
【做法】先用温水浸泡莲子，并去皮去心，茯苓切片。麦冬、莲子、茯苓混合在一起，研成细粉，拌入桂花、白糖，加入适量清水，制成糕柸，蒸熟即可。
【功能】补脾宁心。
现在大家对麦冬的喜爱是不是又更进一步了呢？好东西是需要分享的，大家赶紧告诉有需要的伙伴们吧！
