每次一到季节变换的时候就会有很多人容易感冒，其实容易感冒是因为人体免疫力太弱了，但是人体的免疫力除了取决于遗传基因，也受到饮食、睡眠、运动、情绪等因素的影响。那么你知道什么样的食物可以增强人体的免疫力呢!让我们一起来看看。
红色果蔬
1、红色果蔬
西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果等红色蔬菜、水果可以提供丰富的维生素和膳食纤维。
而且，科学研究已经证实，红色蔬菜大都含有β-胡萝卜素，胡萝卜素与红色食品中的其他红色素一起，能增强人体组织中的细胞活性，因此，多吃红色食品能提高人体预防和抵抗感冒的能力。
常言道，“一日吃三枣，终身不显老”、“身寒吃只椒，感冒自然消”，这都是人们对红色食品保健作用的形象总结。因此，红色蔬果是我们增强免疫力不错的选择。
菌菇类
2、菌菇类
菌菇类食品含有多糖体，能增强人体免疫力、促进抗体的形成，被认为是当前世界上最好的天然免疫促进剂。
菌菇类家族阵容也相当强大，有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等，一般都含有多种维生素，多吃菌菇类食品对增强免疫力很有帮助。
豆类
3、豆类
大豆蕴含的蛋白质高达35%，甚至远高于猪、鸡、鱼、蛋等的蛋白质含量，还富含维生素、氨基酸、脂肪和铁、磷、钙等多种人体所需营养成分。
此外，不管绿豆、赤豆，还是小豆、蚕豆，都有健脾益气、养阴利水作用，在中医的许多补脾益气传统方剂中都有豆类成分参与。
中医认为：脾胃为后天之本，特别老年人，肾气已衰，生机运化全赖后天——脾胃为本，因此多吃豆类，补益后天，使气血生化有源，气充血旺、心身健壮、免疫功能增强，则病邪无可生。
由于生的豆类含抗胰蛋白酶，可妨碍小肠对食物蛋白质的消化，故豆类不宜生食，建议多吃些豆制品。
酸奶
4、酸奶
市售的酸牛奶有活菌酸牛奶和经高温消毒灭菌的酸牛奶。活菌酸牛奶需要冷冻保存，是国际公认的天然保健食品之一，更重要的价值还在于其含有对人们有益的细菌——活性乳酸菌。
活性乳酸菌可把牛奶中的乳糖转化为乳酸，使钙更容易吸收，还可以有效抑制肠道中有害菌的产生，防止肠道菌群失调，有助于改善肠胃功能，防止便秘和减少肠胃病、结肠癌的发生。
乳酸菌在肠道内还能产生有抗癌作用的丁酸及其他低分子物质，刺激并提高免疫力。
酸牛奶来自于牛奶，包含了牛奶的全部营养，但又比牛奶有更多的保健功能，应了一句古话：“青出于蓝而胜于蓝。”因此，酸奶也是增强身体免疫力的好选择。
以上就是关于增强人体免疫力的四类食物，如果你也是属于生活中免疫力比较弱的情况的话，可以多食用以上的四类食物来增强免疫力。
