流言：解酒妙招：喝蜂蜜水。蜂蜜中含有一种大多数水果中都没有的果糖，它可以促进酒精分解、吸收，有利于快速醒酒。此外，还有各式关于解酒的说法：西红柿汁能缓解酒后头晕，新鲜葡萄能缓解酒后反胃、恶心，西瓜汁可以缓解酒后全身发热，芹菜汁能缓解酒后胃肠不适、颜面发红，酸奶用于缓解酒后烦躁，香蕉可缓解酒后心悸、胸闷。
正解：各种解酒妙招用的基本都是食物，每种的作用、说法还都不一样。其实，道理没有那么复杂。酒后吃些食物能缓解酒精对消化道的刺激，还可以补充水分、矿物质以及各种营养素，对于恢复正常的生理功能都是有好处的。至于吃什么并没有特别的要求，只要是你爱吃的、吃了以后感觉舒服的都可以。
另外需要提醒的是，有些想当然的对症下药可能带来更坏的效果。为了改善昏昏沉沉的状态，有人会尝试喝咖啡或者茶。这个做法并不好。咖啡和茶中的咖啡因能使大脑兴奋起来，不利的是它们也会加重你的脱水状况。
其实减少酒精的吸收也是蛮有用的一招——饮酒前和饮酒中吃一些食物。这样一方面可以减缓喝酒的速度，为酒精的代谢赢得一些时间，同时可能避免使你喝太多；另一方面，还可以减少酒精的吸收。空腹饮酒，酒精的吸收效率会大大增加，如果同时吃点食物，就能稍稍减少酒精的吸收量。
