《香蜜沉沉烬如霜》讲述了锦觅与旭凤三世轮回的恩怨痴缠，守望千年之恋的故事。一颗匪夷所思的葡萄美人，一只烧焦的凤凰男，一条闪亮的美男鱼。外加一粒领衔客串的绝情丹……其实，双修它是一门值得深入探讨的行为艺术。一起来看看剧中的经典台词吧!
香蜜沉沉烬如霜
花开了，我便画花。
花谢了，我便画我自己。
你来了，我当然画你。
你走了，我便画一画回忆。
每个人一辈子皆会遇见两个人，最后，一个在心上，一个在远方。
时间过得张牙舞爪，光阴逃得死去活来。
无妨爱我淡薄，但求爱我长久。
你来了，我当然画你。你走了，我就画一画回忆。
花开了，窗亦开了，却为何看不见你
看得见你，听得见你，却不能够爱你
原来，这世上有一种伤，可以噬心蛀骨。
唤做“忏悔无门”。
忘川，忘川，相望回首已成川。
我所要的不多，不求你能爱我有多深，只要每日喜欢我一点点，日日复月月，月月复年年，年年复此生。可以么?无妨爱我淡薄，但求爱我长久。
羽毛乌黑的不一定是只乌鸦，它还有可能是只烧焦的凤凰。
我所要不多，不求你能爱我有多深，只要每日喜欢我一点点，日日复月月，月月复年年，年年复此生。可以吗?
香蜜沉沉烬如霜
一念贪欲起，百万障门开。
凡夫耽恋于生，孰知佛乃以死为渡，彼岸往生。生何其苦，死方极乐。
江南生梓木，灼灼孕芳华。
无妨你爱我淡薄，但求你爱我长远——日日复月月，月月复年年，年年复此生。
遇你，在懂 爱之前，爱你，在伤你之后。
原来有鳞尾的不一定是鱼，它还有可能是条低调的龙。
未必猛虎才伤人，兔子咬人才叫人心寒，不是吗?
青丝，情丝，聊赠青丝以寄情，惟愿侬心似我心...
原来，我竟是宿在他眼瞳之中的一滴泪，从一开始，就注定了分离……
真的有来世吗?那么，我愿为一只振翅而飞的蝶，一滴渗透宣纸的墨，一粒随风远去的沙……
其实我们两个都有些缺心眼。我向他索要灵力是为了证明他爱我，他盼着我索要灵力是为了试探我爱他。一个是揣着满兜银两去打劫，一个是自愿敞开荷包任打劫。
百年相守，他情根深种，万世成魔，情与谁共?
无情则刚强，无爱则洒脱。
人参很曲折，还有许多须
二十念为一瞬，二十瞬为一弹指，二十弹指为一罗预，二十罗预为一须臾，一日一夜有三千须臾。 十年，一千零九十五万须臾……画尽了万张纸，方才挨过。
我赠了凤翎，烧了九霄云殿，还曾违抗帝命，或许早已步入了地狱。
情爱有时原来可以这么简单。凡人一句俗话便可尽现玄机……
一个愿打，一个愿挨。
“入地狱又如何?这天地之间，岂有我旭凤惧怕之物!”
“锦觅，我想，终有一日我会杀了你。”
“这宣纸你说送我可还作数?”
“你啊……没心没肺……”
“你放心，这些仙子纵是再好也入不了我的心。”
“天地之大，女子众多，我心中只有一人，独好。”
“旭凤此生仅娶一人。”
香蜜沉沉烬如霜
真的有来世吗?
那么吾愿化为一只振翅的蝶
一滴透纸将散的墨
一粒风化远去的沙......
羽毛漆黑的不一定是乌鸦，有可能那是一只被烧焦的凤凰。拥有鱼尾的不一定是鱼，有可能那是一条低调的龙。
“有一句话，你信也罢，不信也罢……我爱你……”
所谓一往情深，梦醒不过是个弥天大谎。
“为什么?”
“你知道。”
“你可曾爱过我?”
“从未。”
个人生做精灵并不可悲，可悲的是到死都还是个精灵。
百废之中定有一宝。
你若再说一句爱我之谬言，
我便立刻杀了你!
说一次，剐一次!
湖山畔，湖山畔，云缠雨绵。雕栏外，雕栏外，红翻翠骈。惹下蜂愁蝶恋。三生石上缘，非因梦幻。一枕华胥，两下遽然。
看得到却吃不到，人生最大之悲哀。我居然没有形体，意味着再也吃不上饭了，太可怕了，吓死我了!
无限春思无尽思，却问伊君又几依。桥头呈纸凝双目，碧园持手眉锁迟。红尘纵有千千结，若解相思怎奢痴。有情还须有缘时，冰心一片双怀执。
香蜜沉沉烬如霜
电视评价
小鱼仙官起先很招人怜，后来很招人恨。凤凰起先很霸道，后来很悲惨。葡萄前期是脑残，后来成了精神病患者。所幸作者还给大家都留了一条生路，否则就是大悲剧结局。幸好幸好，误会都解除了，所有人求仁得仁，应无所怨。
喜欢温文尔雅的小鱼仙倌，虽说最后没有抱得葡萄美人归反而遭到心爱之人的指责与埋怨，但却是真真切切的恋慕着葡萄的，即便坐稳整个天界拥有一个天帝的称号，可他最想要的永远都得不到了。不过文里各种帅哥爱女主的桥段，是我永恒的雷点。
