第一步猪肝营养丰富，味道颇佳，很受食者喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。第二步粉肝、面肝：质均软且嫩，手指稍用力，可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。......

嘉玲推荐的猪肝汤道地汤料：蕃茄六两、猪肝四两、姜一片、芫茜少许。腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。煲汤出炉：1蕃茄洗净切片。2猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。3将锅烧热後，下油半匙爆香蕃茄及......

多酶片虽然方便有效，但在服用时也有几点注意事项。首先，服用时应整片吞下。这是因为多酶片在酸性条件下易被破坏，如果嚼碎服下，会使药物中的酶失去活性。其次，多酶片最好和食物同时服用，使药物与食物充分混合，最大限度地发挥......

产后第1周食谱菠菜炒猪肝原料：猪肝350g、菠菜150g、姜末、淀粉、生抽、料酒、白糖、盐适量。做法：1、将猪肝用清水漂半小时以上，洗净后切薄片。2、菠菜洗净用热水焯水，之后沥干。3、用三勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉少许糖和盐......

很多女性在入冬之后都容易出现手脚冰冷的情况。这样的情况应该怎么解决呢？老中医建议你从食疗入手，这样既能缓解手脚冰冷的情况，也能够调养身体。你是不是一到冬季就容易手脚冰冷？其实大部分女性在冬季都容易出现手脚冰冷......

孕妇需要补铁，这对分娩和产后恢复都很有帮助。鲜滑猪肝粥是一种很有效果的孕妇补铁食谱。孕妇补铁食谱—鲜滑猪肝粥原料大米100克，猪肝150克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜......

原料：猪肝一块作料：a：大蒜三瓣，葱段两个、姜片三片，香叶三片，小茴香，大料，花椒，桂皮b：老抽，盐，生抽，料酒做法及步骤：①将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。②锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料a煮出香味后，放入猪肝大火煮沸，撇去......

孕期补锌食谱猪肝粥原料：大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。做法：1、大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末......

1.金枪鱼美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。准妈妈应减......

老花眼：病名。又名老人眼昏。为肝肾衰耗所致，指年越四十而视近困难者。《外台秘要》卷十一指出：凡人年四十五岁以后，渐觉眼暗。《证治准绳·杂病》亦指出：若人年五十以外而目昏者，虽治不复光明。即今之老视，宜配镜矫正......

猪肝的详细介绍肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝的食疗功效猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿......

近视眼是指眼在不使用调节时，平行光线通过眼的屈光系统屈折后，焦点落在视网膜之前的一种屈光状态。下面就介绍一下预防近视的食疗方？预防近视的食疗方：枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋（或玉兰片）10克猪油100克另炒菜......

不论你是帅哥，还是美女，他们一定会有一双明亮、有神的眼睛，上了年纪的大爷、大妈，只需有一双明亮灵活的眼睛，让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛，除了平常要注意用眼卫生外，日常的饮食营养是少不了的。在米......

猪肝配菠菜，关键是优劣互补。猪肝性甘、苦、温，归于肝经。在中医里自古就有以形补形的说法，因此，猪肝特别具有补肝明目、养血补血的功效。猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素......

孕早期食谱推荐韭菜洋葱猪肝做法原料：韭菜200克，猪肝300克，洋葱100克，酱油、盐适量。做法：1、韭菜洗净切段；猪肝洗净切片；洋葱洗净切片。2、锅中倒油加热，下入洋葱炒香，下猪肝翻炒，再加入韭菜炒至断生。3、炒熟后加盐和酱油，调好......

中医学也早就指出：妇女以养血为本。女性若不善于补血养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。严重贫血者还极易过早出现皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。可见，女......

◆营养特点肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，尤其是猪肝。猪肝中铁质含量丰富，是补血食品中最常用的食物，其营养含量是猪肉的10多倍．食用猪肝可调节和改......

麻油猪肝原料：猪肝、麻油、老姜、米酒做法：1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；2、老姜洗干净，连皮切成薄片；3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面皱起，呈褐色，但不焦黑；4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；5......

胃癌患者很容易贫血，包括术前贫血和术后贫血。先说术前贫血，其原因是多方面的，首先胃癌患者食欲下降，胃肠吸收减少，摄入不足，以及消化道出血，同时肿瘤情况下代谢紊乱，最终导致铁缺乏。这种情况下可给予叶酸、维生素及铁剂治疗......

安全：瓜子：未霉变不会致癌瓜子一直是很多居民的当家零食。网传瓜子会吸收土壤中的铅、镉、镍等重金属，吃瓜子还会消耗大量的胆碱，使人体脂肪代谢发生障碍，导致肝脏集聚大量脂肪。这有些危言耸听了。北京农学院食品质量与安......