很多营养学家比较强调豆浆的养生作用，例如其中的异黄酮对女性身体的保健作用、大豆低聚糖有改善肠道菌群等作用。但另一方面，国外有研究报告称，高剂量的异黄酮素不但不能预防乳腺癌，还有刺激癌细胞生长的可能。所以，有乳腺......

根据最新的研究结果，经常吃豆类食品将能够降低女性患子宫内膜癌的危险性，而且对于那些体重超重的妇女，这种作用最为明显。研究人员在本周出版的《英国医学杂志》上指出，众所周知，女性体内产生的雌激素在子宫内膜癌的发病过......

有关专家认为，除了运动因素和污染因素之外，这些癌症的上升，和饮食的变化密切相关。众所周知，喝茶能帮助降低血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征。那如果既喝茶又喝豆浆呢？一些流行病学研究给人们带来了好消息：两样同饮，很可能......

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试......

你听过用豆浆来瘦身吗！在便利商店随手就可以买到的豆浆，其实对于减肥很有帮助。为什么光饮用豆浆就能达到瘦身效果呢？其实，从开始饮用到吸收消化，豆浆中所含的营养成分都不断地在帮助燃烧脂肪!在消化吸收的几个阶段中发挥......

在曾经喧嚣一时的牛奶有害论已趋平息之后，豆浆致癌论又如一石激起千层浪，成为人们关注的焦点。特别是最近几年，人们逐渐厌倦了牛奶也意识到了豆浆的营养价值，很多人抛弃了牛奶而选择了豆浆。因此，豆浆该喝不该喝，更是关乎大......

近日，哈市一名两岁小女孩，因长期喝现磨豆浆，造成乳房过早发育，被医生诊断为性早熟。家住哈市的雯雯（化名）今年不到两岁。据雯雯的家人介绍，雯雯家从事黄金珠宝及影楼生意，家庭条件十分优越，全家人视雯雯为掌上明珠。家里请了两......

为了使老年朋友更好地科学饮奶，就以下几个问题提出建议。一、何时喝奶好？一般说只要需要，一天中任何时间都可喝奶，并无特别的限制，但喝奶的速度不要太快，如果一天二杯，以早晚各一杯，或上午、下午各一杯为好，不要集中一次喝两大......

材料：香蕉1根、无糖豆浆100ml（可随自己的爱好调整大家的分量。喜欢清爽口味的可增加20-100ml的豆浆做法：1：香蕉去皮。在杯内用勺子压成糊状。2：将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌。香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间......

N=1忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两......

哪种豆浆孩子千万不要喝未熟豆浆不要喝由于生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物，还有豆腥味等。皂甙对消化道黏膜有很强的刺激性，可引起充血、肿胀和出血性炎症，出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状，还可抑制......

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，专家指出，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质加热到80到90℃时受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，其实此时豆浆是没有熟的，生豆浆对人体是有害的，饮用后容易......

豆浆的四大功效：1、富含维他命，让你瘦得漂亮大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！2、具洗净作用，使肠道顺畅大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收......

喝豆浆的方法也要科学。喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多，可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒；胰蛋白酶抑制剂，则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收，严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种毒物，只有完全煮熟......

豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。营养价值豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力......

大部分人都把豆浆当成饮料，这种单一的吃法，很容易让宝宝产生厌烦。其实，豆浆加入其他食品当中，还是非常好的烹调原料呢！下面就为你介绍几道清凉入夏美食，豆将新吃法！众所周知，豆子的种类多，营养多，常吃豆制品对我们的身体大有好......

更年期的女人吃什么好？更年期女人多喝豆浆好。黄豆的营养主要在于植物蛋白、磷脂、维生素b1、维生素b2、钙、磷、铁等多种矿物质以及对女性特别是更年期女性十分有好处的大豆异黄酮、大豆低聚糖，中医认为，黄豆性寒，所以胃......

豆浆是我国传统的美味饮料，在补钙方面的作用更是堪比牛奶。婴幼儿最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。此外，喝豆浆的方法也要科学。喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集......

豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。豆浆粥既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出......

香蕉和豆浆都是减肥的姐妹们爱吃的食物，今天有一种用这两种食物做的健康食谱，要瘦身的姐妹们赶紧来试试打造苗条身材吧！材料：香蕉1根、无糖豆浆100ml（可随自己的爱好调整大家的分量。喜欢清爽口味的可增加20-100ml的豆浆做......