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怎样做红烧肉好吃 秘诀都在这里
红烧肉是我们经常吃到的一道家常菜,但是你们会做红烧肉吗?怎样做红烧肉好吃呢?今天就跟小编一起来看看吧,相信看完之后你自己也会做出一道美味的红烧肉。红烧肉算是家家都在做的硬菜了,每家都有自己独特的方法,有的简单粗......
2017-01-11
红烧肉怎么做 这样才能做出不油腻的地道正宗
红烧肉是一道非常受大众喜爱的名菜,不但可以作为大菜,同时也能够作为家常菜,而且用料简单,步骤简单易学,同时又是肥而不腻,香甜弹牙。关于红烧肉到底怎么做口味最好,每个人都会有自己的独门秘诀和心得,但是你的做法是最正宗的......
2022-04-19
杭州百岁老人745位 最长寿者每顿晚饭吃红烧肉
­岁岁重阳,今又重阳。­虽说老龄化日趋严重,但是如今的老人,幸福指数还是很高的。随着物质生活的丰富,长寿的老人也是越来越多。钱报记者从杭州市民政局得知,2017年杭州百岁老人(含虚岁)共有745位,其中最年长的是临......
2022-05-23
教你六招做红烧肉增香又解腻
教你六招做红烧肉增香又解腻原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。做法:1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,大蒜去皮......
2021-05-01
一道道红烧菜让你口腔香味四溢
在中式美食烹饪技法当中,红烧是一种常见的做法,基本上大部分食材都可以拿来进行红烧,而且味道出奇令人回味,像是红烧鱼、红烧肉等。今日小编整理几道红烧菜食谱,不妨一起学下!一,红烧荷包蛋食材:鸡蛋四个,酱油适量、白糖和葱花......
2023-10-19
无油电饭锅版 红糖烧肉的做法大全
【主材】带皮五花肉1条【辅材】八角2颗桂皮1段香叶4片花椒10粒左右葱段1指长姜片5片水适量【调味】红糖2饭勺料酒5饭勺盐少许老抽数滴(可省略)【做法】1、将肉放清水中浸泡1小时左右,血色变浅;2、肉切成块,均匀的码在电饭......
2023-11-04
红烧肉的做法大全
红烧肉的做法小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈)煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因......
2023-11-21
盘点全国各地红烧肉的做法
全国各地红烧肉的做法上海——笋干红烧肉笋干烧肉一道美味家常菜,此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,是下酒佳肴。笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨......
2021-04-30
红烧肉怎么做好吃?几种家常红烧肉的做法
红烧肉怎么做好吃?几种家常红烧肉的做法可以说红烧肉是我国的招牌菜,不管是哪个系的红烧肉都备受国内外的一致好评。再加上红烧肉肥而不腻的特点,因此让很多人都对其赞不绝口。但生活中几乎很大一部分都不会做红烧肉,除了......
2021-04-30
板栗竹笋红烧肉的做法
原料:五花肉500克,冰糖20克,栗子仁随意,八角2个,香叶1片,花椒10粒,桂皮1块,葱姜蒜各2片。调料:老抽2汤勺,生抽2汤勺,盐2茶匙,料酒2汤勺。做法:1.五花肉洗净去毛,冷水浸泡5-10分钟。2.切成约3x3cm左右大小的块。3.凉水入锅,放入五花肉......
2023-11-16
虎皮蛋焖红烧肉的做法
材料:五花肉1斤鹌鹑蛋20个做法:1将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去;2准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用;3将五花肉清洗干净切成小块,将炒......
2023-11-16
红烧肉的营养价值-红烧肉的做法
红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫克,维生素E2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助......
2021-04-30
老汉贪吃红烧肉引发肠梗阻
60多岁王师傅因当晚吃了很多红烧肉后肚子不舒服,在家捱了2个小时,腹痛越来越重,才被家人送往南京鼓楼医院急诊,经检查为急性肠梗阻,需手术治疗,可老人不愿意,怕开刀伤元气。尽管经过沟通后,医生进行了手术。但是由于老人发生......
2023-11-20
推荐五款美味红烧肉做法
红烧肉绝对是一道下饭不可少的菜,因为红烧肉的做法令其很美味,受到很多人的喜欢,那么日常的红烧肉应该怎么做呢?有哪些红烧肉的做法是值得推荐的呢?一起学习下吧!红烧肉做法红烧肉做法一(1)将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅......
2023-10-20
年菜菜谱之招财进宝元宝红烧肉的做法详解
元宝红烧肉的做法:主料:上等五花肉、鹌鹑蛋配料:京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒调料:老抽、生抽、料酒、冰糖、味精、十三香、盐做法:1、上等五花肉鹌鹑蛋。2、五花肉买回来,用温水(千万不是热水)洗干净,用细水长流的那......
2023-11-23
炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法
煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻。第六,用黄酒代替清水,既能很好地去除肉腥味儿,还能为这道菜增香,解腻。炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法红烧肉的做法红烧肉是很多......
2021-04-30
做出好吃的红烧肉 教你红烧肉小技巧
想要做出来好吃的红烧肉,不知道烹饪的技巧是做不出来好吃的呢,告诉你,制作红烧肉讲究的很,不是学学就会的,要心领神会呀!浸泡五花肉,记得焯水,还有制作的时候要烧制,还有注意最后的收汁。做出好吃的红烧肉,教你红烧肉小技巧红......
2021-04-30
东坡红烧肉的做法详解
东坡红烧肉的做法:原料:带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。东坡红烧肉的做法:1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂......
2023-11-23
豆豉红烧肉的做法
材料:五花肉干豆豉八角香叶桂皮茴香各种调味品适量。做法:1:五花肉切2cm见方的小块,冷水入锅,锅中下姜片和料酒,煮出肉中的血沫。放凉后洗净控干水分备用。2:锅中放适量油,放稍多一些的糖,炒糖色。3:中小火不断搅拌,待糖溶化并且......
2023-11-16
洋葱有什么作用与功效 煮妇手把手教你做绝品红烧肉
洋葱是我们饭桌上经常吃的一种蔬菜,可以作为调味酱料、小炒、沙拉等,洋葱具有较高的营养价值,可以起到促进食欲、消炎等作用,感冒患者也可以吃洋葱来改善症状,洋葱做的好吃才会受到人们的喜爱,那么洋葱的做法有哪些?洋葱有什......
2022-04-08
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