海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，因此很难再煮透。此外，海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水，长期浸泡，营养价值就会降低。比较推荐的泡发方法是......

1、在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。2、其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食......

海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。食疗药效海带中所含的多糖类物质，具有降低......

很多产妇在生孩子后的头几天都很容易发生便秘的现象，虽然不是什么很重要的大病，但也会影响产后恢复。而海带是公认的肠胃清道夫，新妈妈常食能有效预防便秘的发生。可是，女性产后的身体虚弱，月子里怎么吃海带呢?营养学家认......

1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;2、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;3、降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调......

海带是我们平时常见的食物，那么老人吃海带有什么好处呢？海带有助老人身体健康吗？下面我们就来了解一下老人吃海带的好处。食疗药效海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并......

首先要搞清楚，海带中是否含有砷？砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，对砷有较强的富集能力，一般海鱼含砷1.l毫克/公斤，龙虾70毫克/公斤，海带35-40毫克/公斤，当然，不同海域其污染程度不一，其砷含......

排毒君子——苦瓜、苦茶一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有排毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目排毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白......

治疗高血压：取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程。治疗高血脂：取海带、绿豆各150克，红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后，用红糖调味，每日2次，宜常服。......

夏季养生吃海带的好处有哪些呢？下面我们一起来了解。1、降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;2、降糖。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病......

12月7日迎来今年的大雪节气。专家提醒，此时节，寒潮来袭，大风降温，天气更冷，公众抵御寒冷可多吃一些御寒食物。天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，每年公历12月7日左右为大雪，此刻太阳黄经为255度。大雪从字面上......

养生食物。像韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。海带富含多种微量元素。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300......

专家提醒市民在购买海带时注意：海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外，海带还含甘露醇，它呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无霉变、且手感不粘者为佳，若洗海带后水有异色，应停止食......

混合痔，也称里外痔。混合痔以发生于肛门同一方位齿线上下，静脉曲张形成团块，内外相连、无明显分界为主要表现的痔病类疾病。混合痔是直肠上下静脉丛共同曲张的静脉团块。痔内、外静脉丛曲张、扩大，相互沟通吻合，括约肌间沟......

适合产妇吃的蔬菜一、黄花菜：其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不......

海带，又名纶布、昆布，是一种大型食用藻类，以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者为上品。研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最......

吃海带可以美容吗？海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，......

钾是人体内不可缺少的常量元素，正常人体内含钾总量约150克。主要存在于细胞内，它与细胞外的钠协同起着维持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡的作用，并能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动等作用。补钾最安全且......

患有胃癌的患者，在手术治疗后，由于体内还有一部分残留的癌肿，所以患者在术后要进行一定的放化疗。但是患者在放化疗的期间，由于副作用的影响，患者的食欲大大下降，出现了厌食的症状，导致患者机体营养不足。那么胃癌患者在化疗......

海带是海藻类植物之一，中医人药时将海带称为昆布。海带性寒、滑，味咸，具有消痰、消肿、软坚、散结、利尿、清热等作用。海带中含有丰富的碘质、甘露醇、褐藻胶。在每百克海带中，含蛋白质8．2克，脂肪0．1克，碳水化合物57克，粗纤维......