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羊肉的正确挑选方法
羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干......
2023-11-15
海里捞火锅被爆使用“假羊肉” 被调查
晨报讯(记者赵威刘桐)摆在火锅店餐桌上的羊肉片没等下锅,就已经肥瘦分离,下锅后更是面目全非……5月6日,有沈阳市民投诉,位于和平区光荣街38号的天天海里捞欢乐火锅店对外出售一种奇怪的羊肉片。经工商、食药监......
2023-11-09
羊肉去膻的十个简易方法
一提起吃肉,大家都会想到各种美味的佳肴,对于做法,甚至都能够提上一两个步骤,现在的人嘴巴都特别的刁,对于美食的要求也越来越高,现在教大家羊肉去膻的十个简易方法,可以自己学会烹饪了。羊肉的营养价值很高,色鲜味美,但羊肉的......
2023-11-12
夏天如何健康吃羊肉
羊肉一般都是在冬季才会非常的盛行,在中医上羊肉有进补的功效,在冬季吃羊肉非常符合养生,那么在夏季羊肉可以吃吗?在夏季吃羊肉的时候怎样不会上火呢?很多人认为羊肉的火气很大,适合冬令进补,夏天食用则不合时宜。其实不然,只......
2023-11-16
补虚益血 秋补须选羊肉
近日气温骤降,秋意渐浓,又到了吃羊肉的好时节。中医认为,羊肉性温味甘,秋天进食能补虚益血,温中暖下。据分析,羊肉中含有大量的蛋白质,脂肪含量却仅为猪肉的一半。羊肉含少量碳水化合物,还富含磷、铁、钙,维生素B1、B2和烟酸,硫......
2023-11-26
羊肉不能和这四种食物同食
一、勿与南瓜同食南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会容易上火。二、不宜吃西瓜西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食。三、吃羊肉不要喝茶茶会让肠道的蠕动减弱,吃羊肉的时候喝茶,会导致便秘(便秘食品)。四、勿与醋同食醋是不能和......
2023-11-20
孕前食谱大全之羊肉黑豆炖当归
主料:羊肉(瘦)1000克黑豆100克辅料:当归10克桂圆10克制作工艺1.将黑豆洗净用2杯清水煮软。2.同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。3.将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,......
2023-11-22
羊肉的功效 吃羊肉的好处
羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉250克去脂膜,切块,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治疗肾虚阳痿;若有脾胃虚弱所致的消化不......
2023-11-13
冬季加陈皮煲汤可温胃健脾散寒
更多推荐:怎么吃才健康?冬季五大贴心建议冬天喝点热汤,既美味又养生。在汤里放几片陈皮,不仅能改善味道,能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈......
2023-11-26
羊肉配生姜有助男人壮阳
牛肉配土豆:牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头,补中益气,能缓解便秘。羊肉配生姜:羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥......
2023-11-18
孕妇可不可以吃羊肉
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部,后腿前,肥瘦夹杂,有筋膜,适于炖、扒等。营养价值1.羊肉性温,冬......
2023-11-17
详解孕妇能吃羊肉吗?
编辑推荐:孕期哪些行为对胎儿不利?羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量......
2023-11-20
羊肉的饮食禁忌有哪些
羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为补阳的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌:忌与醋同食:酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。忌与西瓜同食:中医认为,吃羊......
2023-11-14
肝病患者冬季不宜吃羊肉
冬天吃羊肉汤,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但专家指出,吃羊肉时有一些禁忌需要注意。羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。不过,羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都......
2023-11-13
和羊肉一起吃会致病的食物
羊肉与什么同食易致病节令美食在冬季里,羊肉备受青睐。其性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外,还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食......
2023-11-15
告知 天气回暖少吃羊肉
立春一过,天气回暖,热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候撞车,稍不留神就有可能补过了头。确实,羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃,不仅可以增加人体热量、抵御寒冷,还能增加消化酶、......
2023-11-11
混合羊肉卷 9元/斤流进厦门火锅店
(记者香卉辉/文吴晓平/图)厦门确实有火锅店在用假羊肉。昨日,厦门一位火锅业内人士向导报记者爆料称,假羊肉并不稀奇,根据其羊肉供应商反映,确实有火锅店在用9元/斤的假羊肉破坏市场。这些假羊肉多采用羊肉和鸭肉混合压制的......
2023-11-09
烧羊肉的时候能加茶叶吗
烧羊肉的时候能加茶叶吗有的地区在烧羊肉时爱加些茶叶,其目的是想以此减少羊肉的膻味,使烧出的羊肉味道更鲜美。这种做法是不科学的,会破坏羊肉的营养成分。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,烧羊肉时......
2023-11-09
古代皇帝御用的阳痿食疗方
太医忽思慧,用羊肾韭菜粥为皇帝调治。取羊肾1对,羊肉100g,韭菜150g,枸杞30g,粳米100g。将羊肾对半切开,切成钉状;羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥,待快煮熟时放人韭菜,再煮二、三沸,每......
2023-11-26
孩子的饮食调理可从舌苔下手
家长如果能经常观察孩子舌苔的变化,及时调整饮食,就可以防患于未然。祖国医学认为,舌通过经络直接或间接地联系许多脏腑的精气上营使之灵活,所以脏腑的病变,往往能从舌象上反映出来。观察舌质和舌苔是中医诊断的主要方法手......
2023-11-26
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