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“饭盒族”知道隔夜菜的“毒”害么?
节俭归节俭,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是,隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类食用时一定要蒸热熟透,以防食物储存时间长,腐败变质,导致食物中毒。不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿......
2023-11-27
海鲜的四大错误的吃法
海鲜错误吃法一:熏烤熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求,而且只是将表面的细菌杀死,中心部分还可能存在虫卵。海鲜错误吃法二:腌渍用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部......
2023-11-11
泰式佳肴也可以这么简单
夏天是盛产水果的季节,加上多吃水果的好处人所共知,此时放开胃口大啖水果,健康有益自然不在话下;而海鲜丰富的蛋白质则是肌肤美丽的所在。曼谷椰青焗海鲜该是最能体现巴堤雅饮食特色的菜肴了,海鲜品种可谓丰富,大头虾、青......
2023-11-27
当心生吃海鲜易中毒
近年来生食鱼、虾等海鲜风靡各地,龙虾、三文鱼、醉虾、北极贝等更是饭店、酒楼的必备菜肴,许多人贪其食之鲜美,确不知生食海鲜可能危害人体健康。因为在各种鲜活的海物体内,潜藏着多种多样的致病细菌和寄生虫,如致病性弧菌......
2023-11-21
冬季养生少吃海鲜食物
入冬后,人们在饮食上依然要遵循秋冬养阴的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊......
2023-11-23
8个吃海鲜的小细节
1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......
2023-11-16
夏季吃海鲜喝啤酒易得痛风
炎炎夏日喝啤酒、吃海鲜的机会越来越多,随之而来的是医院痛风患者接诊量增加。医生提醒,多数痛风发作的市民近期都有吃海鲜、喝啤酒不注意节制的情况。痛风患者应多喝水有利于排尿酸,戒酒戒烟。诊室故事入夏后,吴先生经常......
2023-11-07
吃海鲜后拉肚子怎么办
海鲜烹制时为保持其鲜味,没有烹制透,有一些致病菌存在;另外,有些人脾胃不好(脾胃偏寒),而大多数海鲜性味寒凉,又属于高蛋白,不大好消化,容易引起腹泻。所以吃海鲜时,最好喝碗生姜苏叶茶,可以有效地预防吃海鲜引起的胃寒、腹痛、腹......
2023-11-17
秋季饮食:过敏体质者最好远离虾蟹
过敏体质者最好远离虾蟹金秋时节,虾肥蟹美。然而就在海鲜河蟹大量上市的同时,天津市各大医院因吃海鲜螃蟹诱发的虾蟹病患者也呈快速上升趋势,其中皮肤过敏、腹泻,以及痛风等代谢性疾病的就诊人数明显高于上月。专家提醒市......
2023-11-26
荨麻疹如何安全用药?
荨麻疹从医学上讲是一种过敏性皮肤病,秋季是荨麻疹的高发季节,由于诱发该病的过敏源很多且复发率高,患者经常痛苦不堪却束手无策。为此,生活家小编专门搜集了一系列的荨麻疹防治信息,使您远离疾病的烦扰,享受健康快乐的生活......
2023-11-22
哪些海鲜食谱可帮助减肥
下面的这三款海鲜汤都可以帮你瘦身的,如果你正在减肥,不妨尝尝这些美味的海鲜减肥法吧!吃海鲜也能减肥,你知道哪些海鲜减肥的效果比较好吗?大家尝试过海鲜减肥法吗?原来海鲜不仅味道鲜美,而且热量低,是瘦身的佳品哦。下面,小编......
2023-11-10
新龙源酒店回收剩菜里油和海鲜再利用
根据小王反映的情况,新龙源大酒店有回收油和海鲜的做法。客人用过的菜品真的会被回收吗?打工期间,记者特别留意了这方面情况。6月12日中午,记者发现了一个菜盆里的剩油被疑似回收。当时,服务员从楼上端回菜盆没有把油倒掉,......
2023-11-21
5招吃海鲜 保鲜去腥
海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键,从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影响口感,若不用正确的方法,还容易食入细菌,危害健康。(1)不论是购买鱼类或其他海产,若非打算买活体回家自行处理,......
2023-11-19
豆浆小海鲜锅的做法大全
豆浆小海鲜锅的制作材料:主料:豆浆500ml,高汤500ml,洋葱1/2个,橄榄油适量,炸豆腐100g,鱿鱼100g,鲜大虾3尾,扇贝100g辅料:盐,糖适量豆浆小海鲜锅的特色:豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还......
2023-11-12
多吃海鲜容易长青春痘
盐:如果摄取太多盐分,第二天一早醒来,眼睛周围容易出现水肿现象,这是因为眼睛周围皮肤较薄,容易吸收水分,而且随著年龄的增加,会更严重。有壳海鲜:虾子、螃蟹、生蚝等有壳海鲜以及海草和菠菜等,通常含有大量的碘,容易引发青春痘......
2023-11-04
中医理疗,有效预防乙肝!
中医中药治疗乙肝有四个不同的方略,并需要四个坚定不移。乙肝防治,重在养生治疗乙肝有方有药,然而预防乙肝却重在养生。养生得当,能大大减少感染乙肝的危险,增加乙肝治愈的机会。第一,对慢性乙肝患者,有四句话可赠:注意休息,戒......
2023-11-26
夏天吃海鲜注意8个致命细节
1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......
2023-11-04
孕妇可以吃针亮鱼吗
针良鱼针良鱼学名小鳞鱵,又名针鱼、双针鱼、青条、鹤嘴鱼,为颌针目、颌针科所属。其体细长而侧扁,尾部渐细,呈带状;体背蓝绿,体侧银白,被不规则、易脱落的细小圆鳞;头长且扁平,两颌延长呈喙状,齿硬锐。因质硬的骨肉含胆绿素,故骨......
2023-11-03
十岁男童嗜吃海鲜成年龄最小痛风患者
三个月前,远远老是喊脚趾痛,父母以为他是运动过度。可最近几天,远远脚痛得路都走不了了,父母这才赶紧带他到武汉大学人民医院骨外科就诊。当时孩子的右脚拇指关节红肿发亮,与成人痛风的症状特别像。接诊的胡戈亮博士介绍。......
2023-11-23
海鲜吃多了也会引起男人不育
不孕不育已经成为困扰现代家庭的一大疾病。香港一项研究发现,男子嗜吃海鲜易不育。就其原理,可能与海产水银削弱精子活动能力有关,水银长期堆积在体内损害健康,影响生育。香港体外受孕中心一项不育男士头发含水银测试发现......
2023-11-14
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