乙肝慢性期应用素油烹调乙肝是肝脏受到损害，出现肝功能异常的肝脏炎症性疾病。以病毒性乙肝最常见，而乙肝与营养的关系也密不可分。酗酒可以损伤人体肝功能，所以应避免快速、大口饮酒。合理的膳食结构、足够的能量和清洁......

我患乙肝已经好多年了，一直在服用‘贺普丁’，医生说，病虽然需要药物来治，但日常的食物调理也很重要，所以今天和肝友们分享一些食粥的调养方式。猪肝绿豆粥鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿......

【原则篇】乙肝患者在饮食上应非常注意，否则就会造成乙肝病情的反复，加速乙肝向肝癌的转化，所以乙肝饮食非常重要。1、均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；2、不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；3、少......

在人们的生活当中，如何选料煲汤，这是大家都想知道的话题。对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生，从中医来说是湿、热、毒三种因素侵害入人体，它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长，加上治疗不规律，使体质受到损......

对肝不好的人而言，吃对食物很重要，医师多警告有肝病者，红肉不宜多吃、需远离腌制食品，你晓得为什么吗？不久前，日本研究报告指出，每天1～2杯咖啡，可预防肝癌，这是真的吗？听听专业营养师怎么解答。Q：肝病患者吃肉类食物，易致癌？有些肝......

日本研究人员近日宣布，他们在蓝莓的叶子中发现一种化学物质，可以阻止丙肝病毒的复制，从而延缓或阻止疾病发作。这项研究有助于科学家研发新的丙肝疗法。日本宫崎大学的研究人员在美国新一期《生物化学杂志》上报告说，潜伏......

在人们的生活当中，如何选料煲汤，这是大家都想知道的话题。对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生，从中医来说是湿、热、毒三种因素侵害入人体，它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长，加上治疗不规律，使体质受到损......

人体五脏亦属五行。五行、五色、五脏的现象为：肝属木，喜清凉。属绿色。如：大家都熟知绿豆清凉解毒。肝为人体的解毒器官。肝功能好，人体的毒素自然能排除，就不会有黑斑、青春痘、痔疮、皮肤病等等。乙肝主要治愈表现为2对......

对于乙肝患者来说，除了要采取正确的治疗方式和药物之外，在日常生活的饮食方面还应该注意些什么？什么样的食物有助于乙肝病情的缓解呢？一、蔬菜挑着吃：蔬菜里面就是尽可能要多吃的就是富含纤维素以及维生素的，比如说像白菜、......

为什么乙肝大三阳患者饮食时不宜过饱？三分治七分养，饮食疗法在乙肝大三阳治疗过程中也起到重要作用，因此肝病专家做出以下指示：乙肝大三阳患者饮食宜清淡，多吃一些新鲜蔬菜，水果;食物要富含优质蛋白质，随着病情的好转，可以逐......

牛奶的营养价值近来得到了人们的广泛认可，而每日饮用牛奶也成了生活必需。对于肝病患者来说，就更应该重视营养的补充与均衡了。营养专家认为，肝病患者每日应喝两杯牛奶，约500毫升，以补充每天所需蛋白质的1/10、每天所需维......

乙肝患者除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。一、肝病患者的饮食：肝病患者的饮食蔬菜、水果不可少，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消......

自古中医对患者的饮食宜忌极为重视，认为各种食物属性有寒热之异，气味有厚薄之殊，必须因人因病而有所选择。在临床实践中，也经常会碰到许多这样的例子，如有的肝炎患者因进食了某些食物或补药后，血清丙氨酸转氨酶水平反而明显......

乙肝患者最好不要吃腌制食品，原因并不是怕咸，而是腌制食品在制作过程中易被细菌污染，而且因为增香、防腐等工艺需要，人为地加入亚硝酸盐作为食品添加剂。天津市河西区张先生：4月23日《健康时报》第16版刊登了一篇《肝癌化......

慢性乙肝病人三分治七分养，依据中医的药食同源，推荐下面的中医食疗方：泥鳅豆腐汤泥鳅500克，豆腐250克，食盐，加入清水煮熟而成。具有清利湿热、利小便，适用于黄疸型乙肝，肝硬化腹水。红枣花生汤红枣、花生、冰糖各50克，加入清水......

美国肝脏疾病研究协会在波士顿举行的年会上说，在动物身上进行的实验证明，含糖软性饮料的确同罹患肝病有关系。德国霍恩海姆大学的伯格海姆博士和研究人员就添加了糖份的水对老鼠肝脏的影响进行测试。他们让一组老鼠自由......

有国外的研究小组调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶低，而谷丙转氨酶是肝脏疾病的重要标志。研究小组通过调查发现了咖啡的妙用，认为咖啡能预防肝脏病。然而，有关专家表明，或许咖啡的养肝功能不是来自咖啡本身，而......

乙肝病人宜安排什么样的饮食？饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、梨、柑橘等。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为......

乙肝患者要戒酒，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。高蛋白、高纤维素、低脂肪、低胆固醇对你的肝脏有好处。多吃鱼、虾，少吃动物肝脏，红枣、米仁、香菇和绿色的蔬菜......

中医非常重视食疗，民间也有吃啥补啥之说，但对肝病患者来说，最好勿以进食猪肝或其它动物肝脏的方式来补肝。肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化、结合，从市场买回的动物肝脏大多......