依据英国的自然杂志的研究报告：经动物实验证明洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比常用的骨质疏松症治疗药品还要好，但这方面的机理研究却极少，还有待进一步研究。菠菜也是一种预防骨质疏......

1、把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了；2、将洋葱对半切开，先泡一下凉水再切；3、放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪；4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切；5、戴着泳镜切洋；6、切洋葱时在砧板......

相信很多朋友都知道，我们的日常饮食对身体的养生作用非常好，比如我们日常常见的洋葱，就有很好的养生价值。下面，我们一起来看看专家的介绍。洋葱养生价值高能防骨质疏松症专家介绍，洋葱有紫皮、白皮和黄皮的。紫皮洋葱的蛋......

洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升洋葱属于葱类蔬菜，这类蔬菜还有葱、韭菜和大蒜等。因为与大蒜同类，所以洋葱也有和大蒜功能相似的地方。此外，它还有其特有的有效成分。我们在切洋葱的时候，洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的......

九件吃洋葱要知道的事：生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。怎么做？如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能......

医学养生专家研究认为，洋葱和大蒜一样，都具有明显的降血脂、增强纤维蛋白溶解活性的作用。这是因为洋葱中含有二烯丙基硫化物和少量含硫氨基酸——蒜氨酸。一般冠心病患者，每日食用五十到七十五克洋葱，其作用比......

蜂蜜和洋葱能一起吃吗洋葱的营养价值1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激......

1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;3、洋葱......

伦特的叙述听起来就像是帕特里克·摩尔说，他从不看保存在他家里的那些望远镜，或者杰里米·克拉克森想，他懒得开放在自家车库里的那些锃亮的法拉利。尽管伦特不喜欢吃洋葱，但是他特别喜欢种洋葱。他种的洋葱像......

日常生活中处处有防癌食物，毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症......

洋葱具有很好的降血糖和提高血中胰岛素水平作用，但洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆......

去斑饮食老年斑又叫寿斑，常常出现在老人的手、臂、面颊等位置，医学上称之为脂褐质色素。这种色素是细胞酸氧化后的产物，它不仅聚集在皮肤的细胞膜上，还会侵犯体内各个脏器。洋葱富含硫质和人体必需的维生素，能清除体内的不......

脂肪肝可能引发肝硬化和肝癌、消化系统疾病、动脉粥样硬化和心脑血管疾病、影响性功能、影响视力时刻危及着我们的健康，脂肪肝病人的治疗应以调整饮食为主，即适量蛋白、低糖和低脂肪，注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜瓜果。1、......

近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。洋......

本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用。什锦蛋炒饭是孕期的一款好食谱。主料：米饭(蒸)100克鸡蛋150克辅料：莴笋50克火腿肠50克蘑菇(鲜蘑)45克洋葱50克调料：花生油15克......

洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和文化风情。作为主料的洋葱，享有蔬菜皇后的美名，开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗......

研究发现，通过吃100克至200克洋葱可形成低剂量化合物据英国广播公司报道，英国食品研究所的克龙医生说：我们对在血液中发现的化合物进行了检测，而非对食品中存在的栎皮黄素进行检测；这些化合物会直接与人的细胞接触，并对动脉......

洋葱可以除甲醛吗？甲醛属化学用品，并非简单使用天然植物——茶叶、洋葱等可以对付。室内通风，虽然对室内空气有一定的改善作用，但不能寄希望其彻底清除室内污染，室内有害气体超标甚重，通风也无济于事。大家经常用......

随着人们生活方式和饮食结构的改变，糖尿病的发病率不断上升，已成为中老年人的常见病和多发病。因其是终身代谢性疾病，又常常并发多种疾病，给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外，多吃......

康奈尔大学的研究者在早期研究中发现，味道强烈的洋葱可能不便于社交，但是却有利于抗癌。那些味道强烈的洋葱，尤其是纽约大葱、西黄葱、青葱对于抑制肝癌和结肠癌细胞生长作用最强。康奈尔大学食品科学部的化学家刘瑞海（音......