老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现寿斑（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。防护性1、保护心血管......

今天小编充当一次美食专家，推荐大家一款降压的茄子菜肴。主题：清蒸茄子食材：紫皮茄子2个，食盐、油适量做法：1.把茄子洗净切开放在碗里;2.加油盐少许，隔水蒸1个小时至熟即可食用。此菜有清热、消肿、止痛功效，适用于高血压、......

手撕茄子原料：茄子2根、小红椒、盐、鸡精、糖、味极鲜醋耗油、五香辣油。做法：1、茄子清洗干净，对半切成2份。2、入蒸锅，蒸制筷子很轻松能穿透为好。3、所有调料除五香辣油外调成浇汁。4、茄子蒸好后，拿出晾凉，手撕成细条装......

我们都知道茄子中紫色的茄子的营养价值是比较多的，除了我们人体要的常规营养物质之外，还有很多的维生素P，并且对于很多的癌症都是有很好的抵抗作用的。茄子中富含维生素P维生素P是类黄酮一类物质中的一种，在自然界中总是......

原料：茄子、蒜末、生抽、香油、辣油、葱花、白芝麻凉拌茄子的做法：1.将买回来的茄子浸泡15-30分钟，冲洗干净。2.a.将茄子用手撕成滚刀块大小；b.锅中放500毫升凉水，中火蒸10分钟。3.将蒸熟的茄子晾凉，此时可以准备调味料。4.......

茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。茄子的一些功效：1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬......

哪种茄子最营养茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。茄子不要去皮吃......

原料：大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克做法：1、鱼干洗净，切丁，提前用温水浸泡半小时，中间换次水；2、五花肉和红椒切丁，洋葱切丝备用；3、茄子切成丁，用盐拌匀腌制20分钟，挤去水分；4、起油锅，锅热后下一......

减肥瘦身餐大家都喜欢吃，不仅美味还能在享受美食的同时一点一点的变瘦，这可这是一件很棒的事情，茄子也是一种减肥食品，那么它能做出什么瘦身餐呢？炒茄子制作材料：茄子、西红柿、色拉油制作方法：将茄子洗干净后切成小块，放入大......

取茄子托20个，捣烂，用适量水煮沸，然后取出茄子蒂托，涂在牛皮癣患处，然后用煮剩的水对患处进行清洗，每日三次，每次适量，牛皮癣大概一个月即可痊愈。并且不再复发。牛皮癣病的主因活性氧，是肌体代谢的有害产物，渗杂在血液细胞间质......

我们都知道茄子中紫色的茄子的营养价值是比较多的，除了我们人体要的常规营养物质之外，还有很多的维生素P，并且对于很多的癌症都是有很好的抵抗作用的。茄子中富含维生素P维生素P是类黄酮一类物质中的一种，在自然界中总是......

脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。专家称，脂肪肝患者日常食用茄子对脂肪肝可起到一定的治疗预防作用。食用茄子可以预防脂肪肝脂肪肝患者在饮食上选择食用茄子，并且每天坚持一定量的运动，这有利于疾病......

１、蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体抗癌系统免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。２、大白菜性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有......

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它......

孕妇梦见摘茄子孕妇梦见摘茄子是吉兆，并预示着自己身体健康，心想事成。且生男宝的机率大。孕妇梦见摘茄子给小孩吃摘茄子给小孩吃，预示着自己将会大富大贵，在生活中遇到的烦心事，还会有贵人相助。孕妇梦见在坟墓里摘茄子预......

茄子泥是传统的民间饮食，现在的人们还是很喜欢它。其实，早春时如果偶尔吃上一顿茄子泥，不仅清淡爽口，对身体也是大有好处。春天阳气开始上升，肠胃里积攒了一个冬天的毒火。容易消化吸收的茄子泥能够调理脾、胃、大肠三大经......

主料：豆角辅料：茄子；红椒；蒜调料：盐；生抽；鸡精；糖1.茄子不用去皮，切成长条，也不用泡入盐水中，待会立即入油锅炸制。豇豆切长段，蒜切片备用。2.锅中放宽油，7成热放入茄子，炸成黄色捞出。待油升温，再放入豆角，炸制起皱捞出。3.另起锅放......

吃茄子可以降脂吗？是的，茄子中的皂甙降脂功效非常明显，巴西科学家在实验中发现，吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时，也总是把茄子排在首位。怎么吃茄子降脂效果最好？但要想让降脂......

科学研究发现，未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。测定还发现，茄子皮颜色的深浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系，紫茄子的含量高，而绿茄子的含量低。也......

茄子(紫皮，长)的热量和减肥功效别名：落苏、茄瓜热量：19大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，茄果、瓜菜类茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能......