中医认为，体内湿气的运化，主要靠脾来进行。白扁豆、山药、薏苡仁等具有健脾化湿作用的食物都在可选之列。吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。
制作非常简单。
将生姜（带皮）切下5-6片，开水冲泡代茶饮。
如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加些红糖调味。
需要注意的是，肥甘厚味的油腻食物以及西瓜等凉性水果都应少吃；在烹饪生菜、大白菜、苦瓜、丝瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜、花椒。
此外，运动也能帮助人体化解湿气，比较推荐的最简单的祛湿排毒运动是快步走。
