鲜藕荸芥汁
【配方】鲜藕250克，荸荠250克，白糖30克。
【用法】将鲜藕洗净，去皮。切丝；荸荠洗净，去皮，切丝，用洗净纱布挤绞汁液，汁液中加入白糖和适量开水，搅拌即成，常饮用。
【功效】清热解毒，凉血止渴。
【主治】热毒壅盛之急性结膜炎。
清炒西瓜翠衣
【配方】西瓜翠衣、姜、葱及佐料适量。
【用法】将西瓜皮外层之青皮去掉，切成小条，用油素炒，佐餐。
【功效】清热利水，导邪除烦。
