1、脆皮五花肉是广东的特色，很多人是在网上认识的这道菜，它属于粤菜，起源于广东，广东百姓经过研究制作出了脆皮五花肉，受到大家的喜爱。
2、脆皮五花肉需要的原料很简单，首先要准备好五花肉，然后生抽、酱油、姜、米酒、香油、五香粉、孜然粉、胡椒粉和八角这些调料，这样才能制作出好吃的脆皮五花肉。
