以下就是中耳炎食疗偏方介绍：
1、银菊茶
材料：银花10克，菊花10克。 用法：开水冲泡代茶饮。
功效：清热解毒。
主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病较急，耳内疼痛，并见耳鸣，听力障碍，耳内胀闷感，伴恶寒发热，头痛，鼻塞涕流。
2、白菜薄荷芦根汤
材料：大白菜根3～4个，芦根10克，薄荷3克。
用法：上三味水煎15～30分钟，趁热分2次服下。
功效：辛凉发散，疏风清热。
主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病急，耳内疼痛，耳鸣，恶寒发热，头痛，口苦咽干，小便黄赤，大便秘结。
3、麻雀肉饼
材料：麻雀5只，猪瘦肉200克，黄酒、生粉适量。
用法：麻雀肉与猪肉共剁成肉泥，加入黄酒、生粉和匀，做成圆饼，臵饭面上蒸熟食用。
功效：补肾培元。
主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓、口久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，并有臭味，听力减退多较明显。
4、鸽肉木耳汤
材料：肉鸽1只（约重500克），水发黑木耳100克。
用法：肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。
功效：补肾培元。
主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状。
99药剂师温馨提示中耳炎患者注意要保持外耳道及耳前皮肤的清洁，如果有脓性分泌物，要及时清理；并且要注意休息和定时检查。
