野苹果怎么吃
虽然野苹果的营养价值很高，但是很多朋友对野苹果是否能食用还存在疑惑，专家认为，野苹果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。
野苹果吃法1：将摘好野苹果洗净之后直接食用即可。
野苹果吃法2：野苹果洗净之后切块，与白酒泡成野苹果酒。
野苹果吃法3：野苹果洗净之后，用榨汁机榨成野苹果汁饮用。
野苹果的营养价值
野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
文中小编给大家介绍了3种野苹果的吃法，野苹果的功效与作用还是挺多的，大家可以多多食用野苹果来保健养生。
