夏季饮食一般以温为宜，《养生镜》中指出：“夏之一季是人脱精神之时，此时心旺肾衰，液化为水，不问老少，皆宜食暖物，独宿调养”。此处“心旺肾衰”，是指阳气旺而阴气弱，食宜暖，是为了助阳气，符合“春夏养阳”的原则。
关于食暖的办法，就是喝粥。养生家认为，在早、晚餐时，喝点粥是大有好处的，这样做既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。最适合夏季宝宝食用的食疗方推荐如下：
白粥：可清热养胃生津。
荷叶粥：能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。
冬瓜粥：有利水消肿、止渴生津的作用。
百合粥：能润肺止咳、养心安神。
西瓜皮粥：有解暑生津利湿的功效。
绿豆汤：热天喝一碗绿豆汤，自有神情气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感。李时珍曾高度评价绿豆为“济事之良谷也”，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
