苇青是河南平顶山人，关于她的资料很少，她年轻的时候一直从事话剧，小品等文艺表演，后来退休以后才机缘巧合之下进入了影视圈发展，也实现了自己的多年的明星梦想，资料上说她是六十二岁实现明星梦的，所以她现在也应该是七十多岁了。初次触电是2006年的《任长霞》，不得不提的是，她可是《炊事班的故事》中扮演小毛的演员毛孩的母亲。在《王贵与安娜》中饰演王贵妈。在电影《武林外传》中饰演不肯搬迁的老母亲。2009年，在大型少儿科幻电视连续剧《快乐星球》第四部中，扮演于奶奶。2010年，在家庭情感剧《全家福》中饰刘氏。2012年，在都市情感励志大剧《而立之年》中，扮演曹百万母亲。老太太还出演了《漕运码头》、《为了新中国，前进》、《铁梨花》、《叶落长安》，以及热播电视剧《手机》。2014年在电视剧《红高粱》中饰演四奎娘一角，这是一个电视剧版中出现的全新角色，苇青朴实真诚的表演打动了观众。
2016年在习辛执导的当代农村题材剧电视剧《三妹》中饰演双目失明的齐奶奶。在剧中齐奶奶是一个盲人，也是苇青第一次挑战盲人角色，但是她像塑造一个与众不同的角色，所以就设计了一位翻着眼皮的盲人，她虽然是个盲人，但心思却十分细腻，她很理解三妹所担心的困难，于是用朴实的言语和简单的行动给三妹树立了榜样和信心。
老戏骨苇青则饰演四奎娘，是于占鳌的好兄弟四奎的母亲。但在戏中，这位母亲不仅对四奎投入关怀，也同样关心一直与母亲不和的于占鳌，为于占鳌带去母亲的温暖。 在出演《红高粱》之前，观众对于苇青并不算太熟悉，她年轻时并非专业演员，直到退休后才在机缘巧合下进入了影视圈，这些年，她陆续在《王贵与安娜》《铁梨花》等影视作品中出演角色，积累了丰富的表演经验，其真实朴素的演技给人留下了深刻的印象。苇青年轻时一直从事话剧、小品等文艺表演，直到退休后才在机缘之下进入影视圈，开始活跃在荧屏上，六十二岁实现了多年的“明星梦”。
