小年到，小年到，贴年画，祭灶神，让灶王爷能够来年为大家带来吃的喝的，家庭和睦、每天食美味、做菜味道更佳，那么在传统习俗当中，2018年应该如何祭灶王爷呢，一起来看看吧。
2018小年祭灶神怎么做
当中摆上桌供，两边配上两碟糖，黑豆干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝贺，祝赞那灶王老爷降吉祥。”这首俗曲已将民间祭灶的情况作了简要的概述。
祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称 “红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，男主人 斟酒叩头，嘴里念祭词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头 扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。
祭灶果什么时候吃
祭灶果就是在小年夜吃了。
祭灶果是浙江宁波地区着名的特色传统小吃，是由麻枣，红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成，是一种老幼皆宜的糕点。甬城老话：“廿三夜祭灶果，吃了乖乖过”一说。多年来，祭灶果的包装未改，上面印有笑眉舒展的灶王爷。宁波传统的祭灶果，坚持手工制作，味道历经百年不曾改变，饱含着美好祈愿。一包里面最少的有六色，多的有八色、十色，逢双不成单，好比“京八件”，多是由各色点心拼杂而成。
点评
糖儿甜甜，桔儿圆圆。灶公（管仲）灶婆吃了好上天。好话捡来奏，坏话丢一边。田园大熟，五谷丰登。财丁两旺，富贵双全。左招财，右进宝。
今天小年，小年祭灶神，一起辛苦忙祭灶，但求家人来年安康，爸爸买来我们爱吃的果粉，又尝到家乡小吃啦～
