越南东涛鸡因其肉质鲜美，回味无穷，非常受当地食客欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品，和待客上品，现在鸡农可自己饲养，其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。
越南东涛鸡
你可能认为越南东涛鸡的腿非常怪异，很多不了解的人都认为是激素导致成了变异的鸡种。但事实上却不是这样。
东涛鸡的腿
成年东涛鸡可长到3到6公斤，鸡腿粗细堪比人类手腕。母鸡通常都是白色的，而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美，越南东涛鸡其珍贵程度营养价值，远远高于其它鸡种。
东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美，为此其需求居高不下，而且价格也不低。根据种类不同，每公斤东涛鸡肉的价格可达200块。
东涛鸡蛋白质含量是普通鸡的两倍，可谓高营养食物，可以补血防癌，滋阴壮阳，对孕妇非常有好处。最大买家是胡志明市的高档餐厅。据说很多就餐者专门预订东涛鸡，但餐厅无法保证足够供应。
