人间冷暖

香茹的保存方法其实也很简单。只要将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜。第二天拿出来时发现香菇已脱掉水分，而保鲜袋上留着密密的小水珠。这时，把香菇拿出来，用纸片吸掉香菇表面的水分之后，装进另一个干净......

吵嘴年轻时颇为大度的人，到老年期往往会因些许小事而与人争吵。多因见解不一而起，短暂而很快烟消云散。老年人吵嘴，不能一概看成是脾气怪，也不能一概看成是坏事，因为老年人的思想、见解和情绪，会在此中获得展现与渲泄。但是......

脚部保健方法有以下几种。晒脚强体：早晨或傍晚脱掉鞋袜，将两脚心朝向太阳晒20—30分钟，专家称之为脚心日光浴。此法的妙处在于让阳光中的紫外线直射脚心，促进全身代谢，加快血液循环，提升内脏器官的活力，使其功能得到充......

美国宾夕法尼亚州立大学完成的新研究中，涉及了28名30。70岁的胆固醇水平稍高的男性和女性。研究发现，开心果饮食有益血管健康，对心血管起到保护作用，长期食用更是可以对心脏有很好的保护作用。开心果中含有大量的单不饱和......

食物中的胆固醇有功也有过。首先应该明确的是，胆固醇是机体所必需的一类物质，因为它有着极为重要的生理作用。它不仅是合成维生素D、胆汁酸和一些激素的原料，而且还是细胞膜的组成成分。因此，在人们的每日膳食中，必须包含......

医学专家提醒老年人，洗漱时有三项注意：第1，洗漱盆不宜太低。宁可高一些，也不要过低。过低会使腰椎过度向前弯曲，导致腰骶部剪力与负荷过大，易引发或加重腰痛。第2，洗漱时应先将膝关节微屈半蹲，接着向前弯腰，掂量一下腰部不痛不......

跳舞，优雅健身伴随着悠扬的歌声，婉转的旋律。舞蹈给观众带来优雅的视觉冲击，也给舞者本身带来健康与美丽、跳舞时心跳加快，心肌收缩力加大，心输出量增加，血流加快，呼吸加深加快，对心肺系统是很好的锻炼，并可促进其他内脏器官和......

老人处处不如人的惶恐心理油然而生，容易使他们或者对青壮年的年龄尚少发生嫉妒;或者对同性别的老年人和青壮年人在仪表美方面的优越天赋有所嫉妒;或者对儿子与媳妇、女儿与女婿所流露的过分亲昵有所嫉妒;或者对其他家......

医学上把健康的中老年人的口干称为生理性口干，认为这是由于老年人口腔腺体的萎缩，唾液分泌减少所致。还有一种口干是由于疾病所致的，称为病理性口干。其中最常见于糖尿病、肺结核、贫血、甲状腺机能亢进、慢性咽喉炎、更......

古人食用花生多生研冲汤或煮食，忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载，有一妇人咳嗽痰多，医生束手不治。有人劝妇人食花生，每日生食6~9克，渐觉痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用......

今天的年轻人，或许已经不知道某些词汇为何意了。改革家：一度成为媒体重要而且闪亮的词儿，一些人物，也因为被冠以这个称号而成为明星。现在还有许多人在搞改革，但很少被人冠以改革家了，这个词也很少被人提及了。福利分房：现在......

美国宾夕法尼亚州立大学完成的新研究中，涉及了28名30。70岁的胆固醇水平稍高的男性和女性。研究发现，开心果饮食有益血管健康，对心血管起到保护作用，长期食用更是可以对心脏有很好的保护作用。开心果中含有大量的单不饱和......

夏日的一天，我采访了这位歌友中的大姐大——周恒。周恒是吉林人，原来是个儿科医生。和孩子们打了几十年交道，她的心态也变得年轻了，平时总是爱唱爱跳的。医院里有个什么集体活动，比如排练节目啦，合唱歌曲啦，她都积......

为了方便起见，很多人干脆就把它们放在一起冲泡。餐馆里有一道八宝茶，绿茶和枸杞其中两宝，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝，因为绿茶中所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，不利......

美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。现在人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。......

加茶煮米饭法用茶水煮米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅煮即可......

新鲜的牛奶才是健康的牛奶由于牛奶中的少数酶可使牛奶中的营养成分分解，产生不良的气味和口感，影响奶的品质。因此，基于安全和营养的原因，对挤出的鲜奶必须进行加工处理。经过加工的牛奶具体可分为两种：一种是新鲜奶，一种是......

生命在于运动。体育健身已日益深入人心，但由于中老年人特殊的身体条件，可供选择的运动项目有限，我给大家推荐一项经济实用、省时高效的健身项目———冬泳。冬泳———勇敢者的游戏冬泳是......

当自己意识到自己将进入离退休角色，当一个人快步入老年期时，处于这个阶段的人心理活动较为剧烈，容易产生焦虑感、失落感、衰老感等心理活动，因此，增进心理健康，顺利的从职业生涯过渡到退休生活是十分重要的。首先老年人要正......

哈佛杨伯翰妇女医院的研究人员发现，60至70岁的妇女，如果平时吃十字花科蔬菜和绿叶类蔬菜较多，其记忆力、口头表达能力和注意力等随年龄增长而减退的趋势相对缓慢。这些蔬菜包括：西兰花、菜花、长叶莴苣和菠菜。杨伯翰妇女......

孝顺的大人经常会给家里的老人一堆水果，为的是让来人在家里想吃水果的时候就能吃上水果。其实如果家中一时吃不完的苹果，经一段时间后，有些苹果霉变。这时，老人往往将苹果腐烂部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的。因为，剩下的未......

娃娃菜近几年，作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖四五元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近几年从......

邻居老王今年六十有五，平时身体还不错，也注意锻炼身体，运动方式是步行。这几天家里来了客人比较忙，突然发生拉肚子也没当回事，照样忙得不亦乐乎。肚子拉了3天，也没去医院看医生。这天清早起床时。突然一侧肢体不能动弹，话也......

今年72岁的王伯到医院求诊的时候向医生抱怨，自己晚上10时就会上床睡觉，但就是睡不着，大脑里会不由自主地出现各种影像，有的甚至是几十年前的人和事。医生在仔细询问后发现，原来陈伯睡觉的时候有个很不好的习惯，就是喜欢把手......

消费者购买保健用品要慎重，以免上当受骗，广告做在好终究是广告！要想不上当受骗就要慎重购买了以下几点小提示：一、不要被广告中一些专家所迷惑。市消协在调查中发现部分厂家为获取不正当利益，置患者利益于不顾，通过专家讲座......