近期，美国芝加哥拉什大学医学中心的研究人员发现，心衰患者过分控制盐分的摄入，反而可能对心脏造成损伤。
饭菜太淡也会伤心脏
研究者对833名心衰患者进行分析发现，在130名实行极端低盐饮食的患者中，约有42%的患者因出现急性心衰入院或死亡。而在正常，不是特别严格控盐饮食的患者中，只有26%的人出现了上述状况。
目前研究发现，食盐仍然是高血压、心衰等一系列心脏疾病的危险因素，这项发表在《心衰》杂志的研究结果提示，过于极端的控制盐分也是不可取的。广大患者在日常饮食中，需在医生指导下来限盐。
延伸阅读：哪些食物对心脏有益
心脏可以说是身体最重要的一个器官，心脏停止跳动，生命也就预示着结束，心脏病的突发甚至会让你丧失性命，所以我们我们要保护好心脏的健康，下面我们就为大家介绍八大顶级“护心”食物，快来看看吧！
1、燕麦
早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾，对心脏都很有好处;同时，燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。
2、花生
花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可降低血液中胆固醇的含量，有效率为12%～15%。此外花生中还有丰富的维生素E，可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持软化，血液流通顺畅，自然患心脏病的机会就少了。有关专家建议，最好每天吃12～20颗香脆的花生，既可满足口腹之欲，又有防病健身的效果。
3、菠菜
菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
4、大蒜、洋葱
要想降低心脏病发作的风险，那么在平时就要做好降血脂的工作，只有这样才能及降低了心脏病发作的几率，同时还能预防动脉硬化。所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋葱等，这些食物除了能调味之外，同时还能保持心脏活力，预防心脏病。
5、豆类
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择，早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。
6、橄榄油
橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。
7、鲑鱼及其他鱼
多种鱼类都富含B族维他命，尤其是人人皆知的压力抵抗剂B6和B12。实际上，B12 是在生成血清素方面是最为重要的维他命之一;B12缺乏症会导致情绪压抑。鲑鱼和金枪鱼中富含欧米加-3脂肪酸（阿拉斯加野生鲑鱼最好;养殖的就逊色一些）---罐装的都值得称道。烤鱼，底盘中伴有带叶绿菜，旁边伴有扁豆和胡萝卜，就可以制成一道佳肴。一汤匙的特纯橄榄油、一汤匙酸豆放在沙拉底盘中，然后放上洗净的金枪鱼，美味一道！饭后来这么一道菜，易如反掌。
8、篮莓
几乎所有的水果都对人有益。樱桃、草莓、芒果、桃子……哇！但是蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C，两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低，可作小食品让自己心满意足，没有一点的罪恶食品（或脂肪）。蓝莓还是一种很好的纤维源，这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食，趁新鲜时食用，或者伴着普通的酸奶、香蕉，还有制作极好的冰沙，一起食用。
