秋季气候干燥，唇干、脸部皮肤也干，身上的皮肤也干，因为水分摄入的少，再加上秋季很容易上火，所以，秋季非常容易出现便秘的情况。有些人夏天的时候没有出现便秘，但是秋季却时常发生便秘，夏天的水果也很多，因为炎热，人们总是会吃的多一些，而秋天，人们连水果吃的都少了，因此，也很容易导致便秘。便秘看似很轻的疾病，但是长期持续下去，会导致很多疾病的发生，结肠炎、直肠炎等，严重的就会演变成直肠癌。所以，预防非常的重要。
其实，导致便秘有三个方面的原因，一个是粪便的体积不够，无法刺激肠壁引起便意，然后神经传导完成排便的过程，第二个原因是肠的动力不足，导致肠道的蠕动缓慢，没有办法按时排便，导致大便在大肠水分被吸收，而干结，排便的时候就发生困难。第三个原因是因为肠道的收缩力不够，导致粪便蠕动无力，导致大便干结。
那第一个原因是因为缺少纤维素，因为现在的人们很少吃粗纤维的东西，很少吃五谷杂粮，吃的都是精米精面，这种食物很少含纤维，所以，导致粪便的体积过小，无法刺激肠壁引起便意。所以，想要防治便秘，建议平时可以多吃一些粗粮，比如糙米，还可以适当增加一些粗纤维的摄入，蔬菜可选择芹菜、莴笋、韭菜等，水果可以选择大枣等，这些都有利于改善便秘。
第二个原因是因为身体缺乏蛋白质，导致肠道的动力不足，建议一定要吃好早餐，而早餐一定要富含蛋白质，可以喝牛奶、喝豆浆、吃煮熟的鸡蛋，同时补充一些水果，促进蛋白质的吸收。
第三个原因是缺乏矿物质，钙是调节肌肉的收缩的，肠道的收缩也靠钙来调节，收缩无力就会影响蠕动的速度，所以，建议平时饮食中多增加钙质的摄入，可选择小虾皮凉拌，因为虾皮的含钙量非常高，还可以多选择鱼类，海鱼也多含钙，如果饮食中无法足够量，建议选择品牌的营养素直接补充。
综上所述，想要通过食疗来预防便秘其实并不难，饮食的搭配、生活的规律都可以有效预防。总结以下几点供参考。
1、一定要吃早餐，而且早餐建议一杯酸奶，一个全麦面包，一个香蕉。再加上其他辅食，经常会便秘的朋友还可以喝一勺蜂蜜。
2、两餐之间吃水果。中午吃饭的时候四口菜一口肉，多吃带叶的绿色蔬菜。
3、晚餐以后不要马上坐着看电视或打游戏，建议坐适量的运动，散步、打球都是不错的选择。
4、少吃或者不吃宵夜。
