湛江两品牌花生油含致癌物黄曲霉毒素

 日前，广东省质监局抽查了83批次食用油，有5批次内存在质量不合格。其中湛江廉江市明兴食品有限公司的虹香花生油、湛江雷州市园中园实业有限公司的园中园纯正花生油，检出致癌物黄曲霉毒素B1。

据专家介绍，此次抽查的食用油检出黄曲霉毒素B1不合格的主要原因是，花生原料在种植、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染，企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测，没有采用精炼工艺或工艺控制不足也是造成不合格的重要原因。