1、可预防腹泻。
当我们食物中的一些有害菌进入小肠、大肠时，容易造成肠炎等疾病。这时医生就会建议，多喝活菌多的质量高的酸奶，但不能喝纯牛奶和豆浆。
2、减轻辐射损伤。
有营养专家做过实验，证明酸奶可以起到减轻辐射损伤的作用。
3、能促进营养吸收。
酸奶中含有的乳酸可以促进矿物质的吸收，比如钙等元素。
4、可以改善乳糖不耐症。
乳糖不耐症指的是喝纯牛奶容易出现腹胀、腹泻、腹痛、恶心等症状，这是其中乳糖在作祟。但如果喝酸奶就会不会发生这种现象，因为酸奶是将原本牛奶中大部分乳糖转变为乳酸了;另外酸奶中的乳酸菌也可以分泌乳糖酶（一种能分解乳糖的酶），使得乳糖进一步减少。
