减肥可以吃虾皮冬瓜丝吗

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虾皮冬瓜丝做法

1. 将蒜切末，葱切丝备用;

2. 花椒放热油(5克)锅内炸出花椒油待用;

3. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯一下捞出;

4. 河虾用开水焯一下，控干水分;

5. 将河虾、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中，拌匀即可食用。