肥牛既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。下面一起来看下肥牛的热量，如果你想了解其他食物的热量也可以看我们的食物热量表。
肥牛的热量以及减肥功效
热量：125大卡（100克）
适宜人群：一般人群均可食用
评价：肥牛虽然有一定的热量，但是含脂肪量和胆固醇很低，所以吃了也不会胖，所以减肥时可以吃肥牛。
肥牛的营养成分（营养素含量/每100克）
热量（大卡）125.00
碳水化合物（克）2.00
脂肪（克）4.20
蛋白质（克）19.90
纤维素（克）一
维生素A（微克）7.00
维生素C（毫克）一
维生素E（毫克）0.65
肥牛的营养价值
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。
本站推荐阅读：
牛腩可以减肥吗 牛腩的热量
牛肉可以减肥吗 牛肉的热量
