说起沙苑蒺藜这个名字大家可能不是很熟悉，但它是我们生活中一种常见的中药材，又叫沙苑子、吉利子、潼蒺藜、潼沙苑等等，是一种对头晕、肾部调理、明目问题上具有很好调理的物质，同时它还具有一定的调理作用。小编说到这里大家对于沙苑蒺藜的功效以及食用问题上都有哪些了解呢?下面大家就与小编一同来了解一下吧。
沙苑蒺藜是什么
沙苑蒺藜的营养价值
沙苑蒺藜含有丰富的硒、铜、铁、锌、锰及脂肪油、鞣质、维生素等成分。
沙苑蒺藜的功效与作用
味甘，具有养肝、疗头痛头晕、明目、补肾的功效。主治肝肾不足，腰膝酸痛，目昏，遗精早泄，小便频数，遗尿，尿血，白带。
《本草衍义》：补肾。
《纲目》：补肾，治腰痛泄精，虚损劳乏。
《本草从新》：补肾，强阴，益精，明目。治带下，痔漏，阴癀。性能固精。
《医林纂要》：坚肾水，泻邪湿，去癥瘕痔瘘。
《会约医镜》：止遗沥，尿血，缩小便。
《本草求原》：治肺痿，肾冷，尿多，遗溺，明目，长肌肉。亦治肝肾风毒攻注。
沙苑蒺藜是什么
沙苑蒺藜的做法
沙苑子蒺藜菟丝甲鱼汤
主料：沙苑子30克，菟丝子30克，鳖肉1000克。
制作：
将沙苑子、菟丝子洗净、滤干备用。再将鳖活杀，剖腹留肝、蛋，去肠杂，切成大块。将菜籽油放入锅中，用武火烧热，先入生姜片，随即倒入鳖肉块，翻炒5分钟后，加入冷水少许，再焖炒5分钟，盛入砂锅内。沙苑子、菟丝子装入纱布袋内，扎紧袋口，放入沙锅，加冷水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖60分钟，放入精盐，再炖30分钟即成。喝汤，吃鳖肉。
功用：补肾阳，益精液。可治肾虚精衰，性欲减退，阳萎，遗精，失眠，多梦。
沙苑蒺藜的食用方法
内服：煎汤，2～3钱;或入丸、散。
沙苑蒺藜的食用禁忌
相火炽盛，阳强易举者忌服沙苑子;肾与膀胱偏于热者禁用沙苑子。
