曲曲菜属温性还是凉性
中医认为曲曲菜味苦性凉，所以对于“曲曲菜属温性还是凉性”这个问题，答案自然是凉性食物。曲曲菜抑协日，清热，解毒又开胃，是比较适合在夏季服用的野菜。
主治协日热引起的口苦，发烧，胃痛，胸肋刺痛，食欲不振，巴达干包如病，胸口灼热，泛酸，作呕，胃腹不适。
正因为曲曲菜是凉性食物，所以就算在夏季也不适合每天都食用，对于容易腹泻、脾胃虚寒的朋友，更是要适当适度的吃一点曲曲菜就好，千万不要贪多，以免加重病情。
曲曲菜的功效与作用
曲曲菜民间食用已有2000多年历史。《诗经·邺风·谷风》中有“谁谓荼（曲曲菜）苦，其味如荠”之说，其吃法多种多样，可凉拌、做汤、沾酱生食、炒食或做饺子包子馅，或加工酸菜或制成消暑饮料。味道独特，苦中有甜，甜中有香。
曲曲菜性寒味苦，有助于治消热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。生食可更有效地发挥其保健功能。
从文中我们可以了解到，曲曲菜是属于凉性食物的，在夏季同属凉性食物的还有苦瓜、西瓜等，所以说这一类的食物也不能吃太多，否则一样会造成拉肚子等副作用出现。
