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美味食谱之酥皮香椿
主料:香椿辅料:鸡蛋、面粉调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10—20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后......
2023-11-15
春季吃香椿 香椿的七种做法
香椿富含维生素C、多种氨基酸、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品,可鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方式,深受广大消费者的青睐。香椿的叶、果、皮、根均可入药,有收敛止血、祛风除湿、抑菌止......
2023-11-02
香椿的营养 吃香椿好不好
香椿是时令名品,每年春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,香椿的叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养价值远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。市场有两种香椿销售,青芽青绿色,质好香味浓,是供食用的重要品种......
2023-11-16
香椿炒蛋的做法大全
材料:香椿芽,鸡蛋做法:1、香椿芽洗净后,烧开水,水开后将香椿芽放入,焯1-2分钟后将香椿捞出,沥去水分摊开晾凉2、准备好食品袋,放入焯好的香椿,再将袋子包起来,放入冰箱冷冻室即可3、将冷冻的香椿拿出解冻,切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加......
2023-11-11
如何挑选新鲜好吃的香椿芽
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的香椿芽好。春天到了,香椿发芽了,现在正到了新鲜香椿芽上市......
2021-04-29
如何做香酥辣子鸡?香酥辣子鸡的做法
关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......
2021-04-30
香椿怎么做好吃?香椿的做法
香椿的做法非常多,不仅可以清炒还可以红烧,甚至是凉拌,香椿下面条也是一道美味,喜欢下厨的亲可以在家多尝试其他的做法。香椿不仅好吃而且有很高的营养价值,喜欢简单做法的亲可以尝试香椿拌豆腐哦!香椿怎么做好吃?香椿的做法......
2021-04-30
香椿有哪些吃法?香椿的做法
香椿有哪些吃法?香椿的做法香椿是什么?香椿芽又叫香椿头、香椿尖,被称为树上蔬菜。而现在正是香椿上市的好时节。物以稀为贵,因为少、味好,所以就显得特别金贵。过上半月十来天,温度上来了,芽长的特别快,多了,人们对香椿芽的态......
2021-04-30
酥皮香椿美味食谱
主料:香椿辅料:鸡蛋、面粉调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10—20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后......
2023-11-16
酥脆香嫩的香椿鱼儿做法大全
材料:香椿100g,盐1-2g,鸡蛋1枚,面粉70g,玉米淀粉30g,凉白开80g,椒盐适量,花生油。做法:1.香椿洗净后切去老根。2.开一锅热水,将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。3.焯水后的香椿过凉,稍稍攥一下水分。4.将面粉、玉米淀粉和鸡蛋、水......
2023-11-05
香椿
香椿的详细介绍香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾......
2023-11-23
香椿薯拌豆腐如何制作
[原料]豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克。[制法](1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未。(2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成。......
2023-11-14
香椿炒鸡蛋怎么做好吃?香椿炒鸡蛋的做法
将买回来的香椿,倒到准备好的盆子里面去,放上半盆的清水,用水在主要材料的表面用力拭擦几次,观察一下其表面是否干净,如果已经干净了,就捞起来,再用清水清洗一下,当然,如果材料的量比较多的时候,用仪式性用手反复揉一揉就行,过开......
2021-04-30
香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的做法
香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的做法香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来,经本部长时间的研发改良,结合传统与科学的制造工艺,适合广大食客的求新、精的消费需求,融合了中西面点精髓......
2021-04-30
香酥鱼片怎么做?
香酥鱼片怎么做?香酥鱼片怎么做?主料:草鱼1000克辅料:生菜(团叶)35克,鸡蛋黄200克,花生仁(炸)150克。调料:姜15克,大葱15克,料酒25克,白砂糖10克,柠檬汁25克,淀粉(蚕豆)100克,香油10克,菜籽油150克。制作方法:1、鱼肉洗净,斜刀片成片,纳盆;2、......
2021-04-30
谷雨养生吃香椿 香椿的几种简单做法
现在正是谷雨时节,谷雨时节养生可以吃香椿。香椿是谷雨的时令食物,它营养价值高、味美爽口,多吃香椿对我们身体有好处。下面为大家介绍几种香椿的简单做法。关于香椿:香椿又名椿芽、香椿头,古名栲、虎眼。是香椿树的幼芽。......
2023-11-05
如何保存香椿?香椿的保存方法
如何保存香椿?香椿的保存方法香椿的保存方法吃香椿要遵循嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌的原则,现在讲讲慢腌。到底香椿怎样保存才能最大限度的保持它的鲜味儿呢?如果保存好了是不是全年都可吃到新鲜的香椿呢?别着急,下面,为您介绍......
2021-05-01
如何挑选香椿芽?香椿芽怎么吃最健康?
如何挑选香椿芽?香椿芽怎么吃最健康?如何挑选香椿芽?选择最新鲜的香椿芽测定还表明,到了四月中旬之后,香椿芽中的硝酸盐含量尽管上升,亚硝酸盐含量仍然较低。所以,如果吃新鲜的香椿芽,仍不至于引起亚硝酸盐中毒的问题。然而,在......
2021-04-29
香椿如何入药治疗疾病
香椿亦是一味良药,中医认为,香椿味苦,性寒,无毒,有清热解毒、止血、健脾理气、涩带固精等功效。《本草纲目》记载香椿芽治白秃,取椿,桃,楸叶心捣烂频涂之即可。现代医学研究证明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌和伤......
2023-11-17
香椿可以减肥吗 香椿的热量
香椿可以减肥吗香椿的热量别名:香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头热量:47大卡(100克可食部分)分类:蔬菜类评价:富含维生素A,胡萝卜素,钙、磷、钾、钠、镁和铁,低热量,推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热......
2023-10-30
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