节日期间，家家都会有些剩菜。这些剩菜如果一热再热，风味便会大减。如何正确处理这些剩菜呢?剩菜翻新需要注意的是，剩菜如果有卤汁包裹的外表，重新烧制时易粘锅底，所以烹饪前应用水先将卤汁冲洗掉。对于剩下的鸡、鸭、肉等......

剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、......

春节期间，家里的聚餐多，且每餐都很丰富，这时候就会出现烦恼了：剩菜怎么办？不想浪费食物的您，想要妙招对付它们了吗？教你六招巧妙翻新节日剩菜，更重要的是，了解以下五个处理剩菜的注意事项，避免一些误区，对健康有危害。节日剩菜的......

相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔，但是剩饭剩菜对人体（特别是老年人）真的好吗？据调查在医院门诊，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人......

那么，未吃完的剩菜剩饭，都会有什么安全问题呢？1、鱼、肉、豆制品——小心有毒微生物鱼、肉和豆制品只有微生物繁殖的问题，亚硝酸盐的问题基本上无需考虑。鱼、肉和豆制品相比，豆制品更容易腐败。它们的共同麻烦......

春节如何处理剩饭剩菜吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体......

剩饭剩菜应该怎么处理剩饭剩菜应该怎么处理剩菜剩饭是每天每户都会有的，那剩饭剩菜要怎样处理呢？剩饭剩菜可以留着下顿吃吗？有什么健康问题呢？下面我们一起来看看剩饭剩菜怎样处理吧！剩菜：荤菜分装收纳，蔬菜当餐吃完鱼肉蛋类......

过了中秋节，月饼就从金贵变得无人问津了。中秋节当天，记者在各大超市看到，中秋盒装月饼大多1～3折甩卖，上演最后的疯狂。但如此疯狂的促销也难保月饼被市场完全消化，那些剩下来的月饼流向何方？业内人士称，对此目前并无有效监管......

1、叶类蔬菜别过夜不同种类的蔬菜在相同储藏条件下，亚硝酸盐的生成量是不一致的。通常茎叶类蔬菜最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。2、高蛋白剩菜易生细菌炒熟的菜中，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气......

如何正确处理剩菜剩饭？如何正确处理剩菜剩饭？剩汤：煮沸盖严，及时冷藏剩鸡汤、肉汤之类体积很大，冰箱里往往放不下。这时最简单的方法是把锅里的汤重新煮沸杀菌，然后盖严盖子小火继续煮几分钟，关掉火。绝对不开盖子。这样就可......

如何处理剩菜？掌握翻新技术如何处理剩菜？预备小盒保鲜增加冷藏容积有隔板被压裂的事情发生。为了减轻冰箱负担，合理利用空间，建议提前准备一些容积较小的方形、长方形保鲜盒，把剩菜分类装进小保鲜盒，然后整齐地排列在冰箱中......

家家都难免剩菜，食之担心，弃之肉痛。首先的问题是，剩菜还能吃吗？很多人听到传说，剩菜不能隔夜，会有毒;还有人听说剩菜营养素会严重损失，吃也无益。事实上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏，重新加热是什么......

相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老......

起过期药，很多市民还是随手就扔进垃圾箱。其实，目前过期药已被明确列入《国家危险废弃物目录》，乱扔过期药将造成环境污染、过敏隐患及被不法商贩销到农村这三大危害。专家表示，现在仍有部分市民认为，感冒、头痛等常用药经......

春节的餐桌上，永远是鱼肉满桌，菜肴超量的状态。特别是在父母家里过年，老人们唯恐食物不够丰盛，唯恐孩子们吃得不够，几乎每一餐都要做新菜，而被美食弄得胃肠疲惫之后，冰箱中也无奈地堆满了各种剩菜。为了不剩菜拼命地吃吧，身体......

现在的生活水平普遍得到了提升，很多人家里都喜欢做很多的菜来吃，但是一顿吃不完，于是就有了剩菜。吃剩菜对于身体是会有一些危害的，长期吃更是如此，如果你有这样的习惯，建议尽快的改掉。怎样健康饮食?带着疑问，让我们和一起......

大家知道春节的时候，家家户户都是大鱼大肉，满桌子菜，可是又不能一顿吃完，那剩菜怎么办呢？很多人说剩菜是不能吃的，那到底剩菜能不能吃呢，一起跟着小编了解一下吧。剩菜能吃吗据美国农业部食品安全与检验局、卫生部等机构介绍......

周星驰被媒体拍到现身香港某意大利餐厅，吃完还打包剩菜。照片中，周星驰身穿灰色运动装，头戴棒球帽，衣服帽子也戴在头上，黑框眼镜，全副武装走在大街上，手上还提着打包的剩菜，十分的节俭！对此，网友纷纷围观并留言怒赞，称：好接地气儿......

在夏季我们也总是会有吃剩下的食物，那么在肉类剩下的时候我们很多人的做法都是会将肉类放到冷冻来保证肉类不会发生变馊的情况，但是专家说肉类不是所有放到冰箱都好。这些肉类食物，尤其是鱼、海鲜类，再次食用前必须加热更......

米饭、馒头等主食最好在第二天吃完，因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以，如果两天还没吃完，即使看起来没变质，也不要再吃了。剩肉菜加点醋-剩菜的处理方法剩菜的处理......