市民李先生向羊城晚报报料称，他7月8日在白云区沙太路农业批发市场买的一袋番茄，在常温下放了十天，依然新鲜如初。李先生怀疑那袋番茄被喷了催红素，担心吃了对身体有害，随即停止了食用。李先生说，那袋番茄个头饱满，外皮鲜红，但......

将肉末泡洗干净后，放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟。捞出凉凉，去掉舌上的薄膜，切成0、5厘米厚的片，装盘待用。炒锅内方向油烧热，入姜末稍炸后，烹入料酒、白糖。在加番茄酱炒出香味后，加清水调开，再将肉末推入锅内，加入盐。见开......

非新闻图片《利益驱使下的早熟葡萄》经本报昨日独家报道后，引发强烈反响，被多家网站争相转载。省农业厅相关人士表示，已派专人前去调查处理此事。那么，消费者如何辨别葡萄是真熟还是催熟呢？专家为您支招。消费者拒绝催熟葡......

如何分辨出催熟的西红柿如何分辨出催熟的西红柿1、手感催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感较软。2、颜色催熟西红柿多为反季节上市，有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满；或者颜色不是很鲜艳，但会出现红一块白一块的情......

记者走访：少有农药店售卖催熟剂购买者并不多水果档主：多用在不易保存的瓜果香蕉芒果居多专家建议：不过量使用对人体无害但需加强监管西红柿‘一抹’就变红，黄瓜‘一抹’就变粗，日前据媒体报道，山东、安......

很多人都认为番茄酱和番茄沙司一样，但其实它们还是有略微的差别的，下面小编带你一起来了解一下番茄酱和番茄沙司的区别。番茄和番茄沙司的区别区别一：1.番茄酱番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，一种富有特色的调味品，一般不直......

据报道，最近有人说西红柿不能随便吃，在网络上也流传着这样一种说法：番茄中含有尼古丁。实际情况真是这样吗？记者通过查资料得知，西红柿中确实有种叫番茄碱的成分，这个番茄碱究竟是不是网络上疯传的尼古丁呢？记者采访了东北农......

不同的食物有不同的功效，对于身体是有不同帮助的。身体健康是要不同的营养物质来保证的，所以在平常的时候就要注意保持每天多吃一些不同营养的食物来维持身体的健康。而且吃不同的食物，还能有非常好的口感。那么番茄银耳......

番茄是一种很有营养的蔬果，那么怎样利用番茄减肥呢？番茄身上的多种营养成份对身体有保健的作用，还可以起到瘦身的作用。茄红素可以清除自由基、抗衰老，果胶促进肠道蠕动，柠檬酸及苹果酸助消化，维生命护肤美容，总之番茄好处多......

番茄酱是一种很有特色的调味品，也是西餐中的一个重要调味品，有增色、添酸、助鲜、郁香的作用。番茄酱的做法其实很简单，大家完全可以在家自行制作。自制的番茄酱新鲜又美味，而且卫生，食用安全放心，味道也可以自己掌握。醋汁......

一提到番茄，很多人就开始纠结，番茄是生吃好，还是熟吃好？如果生吃番茄就担心番茄里的番茄红素吸收不了；如果熟吃番茄就担心番茄里面的维生素C消失殆尽；纠结来纠结去，总不能生吃一口再熟吃一口吧？如何能够做到两全其美，既能吸收......

番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。可以生吃、煮着食、加工制成番茄酱、番茄汁或整个番茄罐藏。含有有丰富的营养，番茄含有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄所含的“番茄素”，具有抑制细菌的作用;番茄所含的苹果......

教你辨别催熟西红柿教你辨别催熟西红柿1、颜色催熟西红柿多为反季节上市，有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满；或者颜色不是很鲜艳，但会出现红一块白一块的情况，这是因为在对西红柿进行催红的过程中，时间掌握得不到位，过早地催......

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。如何鉴别催熟的芒果？催熟芒果的鉴别......

健康饮食才是最健康的生活方式，想要更好的保健身体，饮食是大家每天都在做的事情，究竟怎么吃才是最健康的呢？番茄在日常生活中常见，大家对它的营养价值也是了解一些的，不仅能延缓衰老，还能做好防晒，对大家的健康会更好。那究竟......

番茄，番茄很多人都知道可以减肥，那么为什么番茄能减肥呢？番茄怎么吃才能减肥呢？下面就来了解一下。番茄身上的多种营养成份对身体有保健的作用，还可以起到瘦身的作用。茄红素可以清除自由基、抗衰老，果胶促进肠道蠕动，柠檬酸......

青色的番茄不要买，番茄越红越好，一些研究表明，番茄的颜色越红、成熟度越高，番茄红素含量也越高，抗癌性越强。提到番茄，很多人会想到番茄红素。番茄红素是番茄里的抗氧化成分，它的抗氧化能力是β胡萝卜素的3.2倍，维生素E的......

西红花是鸢尾科植物，又名番红花。是临床常用的中药，具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效。下面就让我们的专家为简单介绍一下药材番红花吧，希望能给您带来帮助！番红花国内较少见，大多依赖进口，因此货紧价高，很多不法之途，采用......

1.香蕉催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，全世界都在广泛使用，已有百年之久，催熟剂不超标使用对人体无害。但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟，而这就需要一定的识别技巧。首先催熟的香蕉表皮一般不会......

番茄是一种很有营养的蔬果，那么吃番茄对身体有哪些好处呢？怎样利用番茄减肥呢？番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的概率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番......