银耳作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。所以银耳是具有非常好的营养价值。夏季银耳怎么吃最好呢？夏季食用银耳的药......

食材：银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗银耳雪梨羹的做法：1.银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。2.银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银......

木瓜银耳羹1.准备食材：木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克。步骤1：银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。步骤2：木瓜去皮去籽切成块。步骤3：锅中放入适量水，烧开后转小火，将银耳和冰糖放入，煮约30分钟。步骤4：放入木瓜......

乳鸽银耳汤的制作材料：主料：雏鸽150克,银耳(干)10克辅料：猪肉(瘦)150克,蜜枣6克调料：盐2克教您乳鸽银耳汤怎么做，如何做乳鸽银耳汤才好吃1.将乳鸽宰杀洗净，切好(鸽脚切去不要)。2.切好的乳鸽与瘦肉同放入滚水中煮5分钟。3.......

孕妇食谱--拌双耳原料木耳(干)(100克)银耳(干)(100克);调料白砂糖(5克)香油(5克)胡椒粉(1克)味精(1克)盐(2克);做法1.将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质，经开水烫一下后，即刻投入冷开水中，冷后捞出，控干水分装盘。2.另将盐......

抗癌食谱：枇杷银耳粥材料：枇杷40g，粳米(蓬莱米)80g，干银耳30g，冰糖15g做法：1.粳米淘洗干净，以冷水发好，捞起沥干备用;2.枇杷冲洗干净，切开剔去果核，再切成块备用;3.银耳以温水涨发、洗净，切成小片;4.取锅加入适量冷水、粳米、银......

用料：银耳、百合、鸽蛋、冰糖、枸杞、桂圆肉。将银耳、百合泡软将银耳撕成小片和百合、桂圆肉一同放入炖盅，加适量水，上锅隔水蒸约一小时放冰糖、枸杞续蒸约二十分钟锅中加水烧沸，用锅铲在锅内将水搅成旋涡状，再顺势将碗中......

银耳子实体纯白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm......

银耳极富营养，配以豆腐，使得这道菜富含蛋白质、锌、磷及多种成分，有醒脑提神、补益脾胃的作用。锌有健脑作用，磷对骨骼生长有利。原料：豆腐250克，银耳15克，香菜10克，精盐3克，味精2克，淀粉10克，豆芽汤适量。制作：1、将银耳用温水泡......

食材：银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗银耳雪梨羹的做法：1、银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。2、银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的......

南瓜银耳羹1.准备食材：南瓜250克，银耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1块，水适量2.步骤1：银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部，把泡发好的银耳撕碎。3.步骤2：南瓜削皮切丁。4.步骤3：枸杞冲洗干净。5.步骤4：锅中放进银耳，南瓜丁，加入5碗清水，大......

质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。银耳怎么做好吃？银耳的做法大全莲子银耳薏米汤薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效，让宝宝更滋润。食谱所需用料......

主料：白菜200克绿豆芽150克粉丝100克调料：芝麻酱5克盐3克酱油3克白砂糖3克醋2克香油4克味精2克制作工艺1.将白菜帮洗净，切成细丝，撒上精盐腌渍2小时;2.绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下，捞起浸在冷水中备用;3.将白菜轻轻挤去......

一、双米银耳粥材料：水发银耳、大米小米各50克，冰糖适量做法：1、大米、小米洗净，大米用冷水浸泡半小时，然后沥干，水发银耳洗净后撕成小朵。2、取砂锅倒入大米、适量清水，大火煮沸后，倒入银耳和小米，然后用小火煮熟煮稠，加冰糖煮......

秋燥润肺可以多吃银耳，银耳能养胃生津，滋阴润肺，最适合秋天吃，如果你不知道怎么做银耳，就看看下面为大家介绍了银耳做法大全吧。一、百合银耳粥的做法鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切......

一、凉拌木耳原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。做法：1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝......

秋季干燥，如果不注意保健，很容易出现便秘、皮肤干燥等症状。那么怎么才能在秋季很好的防燥呢？小编为大家推荐一款防燥食品——银耳，它有很好的润肺去燥功效哦。秋季吃银耳的好处：秋季五行属金，对应肺，肺的功能是主......

银耳汤能丰胸吗银耳的名称也挺多的，它有白木耳、雪耳、银耳子等的称呼，它还有菌中之冠的美称，大家就该知道它的营养价值有多高。那么银耳汤可以丰胸吗?红枣银耳羹确实有一点效果，但是大家要经常的喝，如果偶尔的喝是没有什......

银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。我们都知道夏季银耳具有很好的保健作用......

红枣银耳汤的做法1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，......