食物保鲜大法1、动物油如果是自己在家炼制动物油，可以在炼油的时候加入少许茴香。油炼好后放入容器，在没有凝固之前，加入1汤匙白砂糖和1茶匙盐，搅拌后密闭储存可以保存很长时间。2、植物油方法一：维生素E胶囊剪破，挤出胶囊......

桃子味道甜美，柔软多汁，成熟时皮薄肉嫩，在桃子贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。通常使用的保鲜方法是防腐保鲜法，用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可起到预防桃子的腐烂的作用。水......

茄子采收后，在阴凉的室内预贮10天左右才入窖，否则易出现烂果。入窖前用浓度30～40微升/升的2，4-D或50～80微升/升防落素等喷洒果柄，以防果柄脱落。贮藏时，在窖底铺6～7厘米厚的干沙土，以调节窖内湿度。在靠窖墙周围，用苇秆等材料围......

虾是人们喜爱的食物之一。很多人买虾的时候都习惯买多一些保存起来下次来，那么你知道鲜虾应该怎么保存吗？鲜虾的保存，大都是习惯放到保鲜袋里或者保鲜盒里面，保鲜盒的大小还不一定合适，有时虾多盒小;有时盒大虾少。吃的时......

健康就是财富。此外，健康的身体可以让人减少忧虑，幸福生活。如果你也认同这种说法，你应该注意食用油的使用，包括菜籽油、葵花油、红花油、大豆油、玉米油等。当别人说这些烹调油对健康有益时，不要相信哦。相反，这些油被加热......

在厨房各种工具中有一个必不可少的就是保鲜膜，各种剩菜剩饭保鲜膜都可以帮我们。其实并不是所有的食物都可以用保鲜膜来保护，今天我们就跟随一起了解一下生活中这些常见的食物哪些是不适合用保鲜膜的，还有我们购买保鲜膜......

吃不下的水果蛋糕怎样长时间保鲜，直接放冰箱里行吗，如果能，那能放多长时间？无论哪个季节，保存在4℃条件下的鲜奶蛋糕，随着时间的延长，大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势，但均未检出致病菌。这里提供给大......

人类社会的不断进步，人们的食物种类不断增多。让人们为了追求更好的口感不断研发各种口味，人可能会动物奶油蛋糕和植物奶油蛋糕有一定了解，但是并不全面。人们可能认为这俩种油并没有很大的区别，但是植物油的使用严重威胁......

植物油相信大家都并不陌生，经常在厨房做饭的人更是对它很熟悉的，植物油并不是指一种油，而是一个统称。植物油的种类有很多，比如我们经常会用到的菜籽油等等。植物油听名字自然就是从植物当中提取出来的油，那么很多人在用植......

切开的食物保鲜法切开的食物保鲜法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚坚实，只要将瓜柄朝上放在阴凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏，容易从心开始变质，因为瓜瓤含糖量很高，切开后长时间贮存，瓜瓤会进......

在厨房各种工具中有一个必不可少的就是保鲜膜，各种剩菜剩饭保鲜膜都可以帮我们。其实并不是所有的食物都可以用保鲜膜来保护，今天我们就跟随一起了解一下生活中这些常见的食物哪些是不适合用保鲜膜的，还有我们购买保鲜膜......

1、热水浸泡法：将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。2、切面扩大法：将木本花卉，如玉兰、丁香、杜鹃、紫藤等花枝基部斜切或剖开，嵌入一粒小......

现在的社会是快节奏生活的社会，如果你赶不上别人，就会被社会淘汰，所以很多人把全部的精力的投身于工作中，对于饮食却一点也不关心。买回家的食物一忙就忘了保鲜，下面小编教您常见食物的保鲜方法，以后食材一买回家就这样保鲜......

鲜花保鲜，也就是延长它的花期，当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。在大田作物，一般以全田有10%植株开花时为开花始期，50%植株开花时为开花期。鲜花保鲜剂......

健康吃各种植物油的方法健康吃各种植物油的方法油可谓中国饮食的重中之重。由于种植的作物不同，我国各地在吃油方面也有所差别。下面我们就邀请专家指导大家如何健康吃油。大豆油适合炖煮大豆油是由黄豆压榨加工而来的......

第一、散装蛋存放前不要清洗因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很......

对于水果和蔬菜来说，保鲜主要需注意三个方面：其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳；其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂。日常食物保鲜绝招-比冰箱保鲜更营养的保鲜方法日常食物保鲜绝......

荔枝的保鲜方法荔枝的保鲜方法当天没吃完的荔枝挑选一下，把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多，20-30个就OK了，当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了，报纸包好以后，再套一......

植物油分四个等级除了橄榄油和特种油脂之外，大豆油、油菜子油、棉子油、米糠油、葵花子油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶子油等，一般分为一、二、三、四等四个等级，而压榨花生油、压榨油茶子油、芝麻油等只有一级和二级......

鲜花保鲜的方法-鲜花保鲜的产品可以给鲜花保鲜的产品1、糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等营养剂，可以保鲜鲜花。鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。2、酒精、KMnO4、樟......