碎牛肉事实：调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。对策：在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油（Oreganooil）加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已......

细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有：通常有明显的季节性：多发生于气候炎热的季节，一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气......

痘痘是一种常见的肌肤问题。所以对于女性朋友来说，不妨选择对的食物让你远离痘痘的烦恼。首选要了解关于痘痘的类型才能辩证祛痘。红豆薏米水除痘去湿：将一把红豆和两把薏米放在一起，加水煮后饮用。这个方法是帮助去湿的......

又到了一年一度最炎热的时候，同样也是各种细菌病毒繁衍最迅速的季节。电视上每年夏天因为吃了不干净的食物造成食物中毒而进医院的不再少数，因此大家一定要注意夏季的饮食，千万要干净卫生。那么，究竟食物中毒是为什么，为了......

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种：１．肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后，会引起食物中毒。可在食用后５－２４小时内发病，在１０小时后发病为最多，一般在３天内能治愈。２．沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等......

细菌性食物中毒区分于一般的食物中毒，是一种对人体危害极大的疾病。引起细菌性食物中毒的原因有很多，有时可甚至会被大家忽略。如食物在烹制过程中没有经过严格的消毒，且食物夹生，这些都有可能会导致细菌性的食物中毒。那......

食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的，主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型，其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式，需要通过什么步骤的诊断才能确诊......

1、芹菜芹菜是我们日常生活中极为常见的一种茎叶蔬菜，而且很多人还将芹菜作为维持口腔清新的清新剂。然而芹菜对口腔的作用不仅仅如此，其实在我们大口吃芹菜的时候它正帮你的牙齿进行一次大扫除，同时还可以极大程度上降......

福建福鼎市官方当日通报了一起食源性疾病事件，初步诊断为细菌性食物中毒。截至当天13时，已收治81名患者，目前已有22人离院回家。据通报，食源性疾病事件发生在福鼎市百胜双岳工业区盈浩工艺制品有限公司。21日上午接到报告......

在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于微生物生长繁殖；另一方面人体肠道的防御机能下降，易感性增强。细菌性食......

夏天到了，天气越来越炎热，很多食物如果不好好保存冷冻，就很容易招来苍蝇和其他的一些微生物，如果不注意，吃了这些食物，结果就会造成食物中毒。这个就是属于细菌性食物中毒。可是食物中毒除了细菌性的还有非细菌性的食物中毒......

虽说食物中毒一年四季都有，但夏天气温高，苍蝇、蟑螂等传播媒介繁殖旺盛，细菌也易繁殖，使得食物易变质；另外，天热人出汗多，胃酸减少，削弱了机体杀菌的第一关，加上疲劳困倦等因素，导致人体免疫功能失调，故易发病。导致食物中毒的细......

食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的，主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型，其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式，需要通过什么步骤的诊断才能确诊......

相关阅读：夏季养生喝什么茶好？随着气温的逐渐升高，各种苍蝇以及蚊子的活动开始逐渐影响到我们正常的生活，并且各种细菌的不断滋生也容易导致食物易腐败变质，因此食物中毒现象也层出不穷。专家指出，夏季要特别注意饮食卫生，以......

1、菠菜。菠菜等带有褶皱的叶子容易藏菌。另外，与其他农作物一样，菠菜也容易沾染污染的动物粪便。专家建议：烹调前，用水浸泡菠菜并晾干，以减少病菌。2、哈密瓜和西瓜。这类瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人们在食用这类瓜果时，通常......

致癌物质有哪些?怎样消除食物中的致癌物?1.咸鱼中含亚硝基化合物较多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下也可，汤汁要去掉不要食用。但有人采用日光照射方法，认为可除去鱼体表面的亚硝基化合物，但对鱼体深部的致癌物破坏......

食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的，主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型，其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式，需要通过什么步骤的诊断才能确诊......

现在的生活水平在不断的提高，很多人都会出现食物中毒的现象，常见的食物中毒就是化学性食物中毒和细菌性食物中毒，这两者对人体的危害都是特别的大，而且也是很难预防的，大多数人都不知道为什么会出现这个现象，在这里，小编要为......

鸡肉美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。牛肉......

浴室、冰箱、厨房抹布、水壶柄等日常频繁接触的物体表面受霉菌污染严重，许多家庭不懂得有效消毒，从而导致家人受细菌侵害。尤其夏季是各类消化道疾病和呼吸道疾病高发的季节，闷热潮湿的气候给细菌、微生物的大量繁殖创造......