吃猪肝防治近视，这几乎是众所周知的食疗秘方，但这其实是一个误解。常吃猪肝能治疗近视只是一厢情愿人们普遍认为，猪肝维生素A含量很高，维生素A的确对视力好，但它主要影响的是眼睛在暗光下的视力，也就是在暗光下的适应性。维......

［原料］玄参15克、猪肝500克、花生油、淀粉、糖、酱油、料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。［做法］取玄参片洗净用纱布包好，与猪肝同煮1小时，取出猪肝切片备用；将油锅烧沸，入姜、葱煸炒，再放入猪肝片，加酱油、糖、料酒少许，加入猪肝......

一、整个孕期母亲体重要增加9～15公斤，因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10～20%。对早孕反应引起的恶心、呕吐，可以少食多餐，饮食宜清淡。可吃些酸枣、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之类。二、孕期中间3个月，胎儿每天增重10克，......

产后第1周食谱黑豆猪肝炒饭原料：猪肝150克，米饭1碗，黑豆、黄豆各50克，姜10克。油、料酒、酱油、香油、盐、胡椒粉适量。做法：1、猪肝洗净，切片;姜洗净，切丝;黑豆、黄豆泡水3小时，再蒸熟备用。2、热油锅，加入姜丝爆香，再加入猪肝......

黑木耳滚猪肝汤材料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许做法：（1）先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。（3）加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水......

猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。【功效】补肝明目。【用法】空腹食用，每日或隔日一次。【应用】适用于夜盲症、视物......

〔原料〕鲜猪肝350克，花生油750克，水发木耳、黄瓜、酱油、精盐、味精、水淀粉、豆瓣葱、蒜片、香油各适量。制法（1）将猪肝洗净，切成薄片，加酱油、水淀粉拌匀；木耳去耳根，洗净撕碎；黄瓜洗净，去蒂把切成片。（2）将锅洗净，倒入花生油，烧......

菠菜炒猪肝的制作材料：主料：菠菜300克辅料：猪肝75克调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖5克，醋2克，大葱8克，姜8克，大蒜（白皮）8克，淀粉（豌豆）10克，花生油40克，胡麻油10克菠菜炒猪肝的特色：色彩分明，鲜软爽口。教您菠菜炒猪肝怎么做，......

孕妇夏季汤品猪肝黄瓜汤原料：猪肝100克、黄瓜30克、料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。做法：1、猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片；2、黄瓜切成薄片；3、猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水......

猪肝枸杞子汤的做法：用料：猪肝100克，枸杞子50克。制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。猪肝枸杞子汤的功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。......

◆营养特点肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，尤其是猪肝。猪肝中铁质含量丰富，是补血食品中最常用的食物，其营养含量是猪肉的10多倍．食用猪肝可调节和改......

怀孕2个月食谱—猪肝凉拌瓜片的特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美营养早餐食谱营养早餐食谱，增进食欲。主料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克。配料：香菜50克，海米25克。调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。做法......

因治疗疾病，医生建议小俞长期服用维生素C，可平时小俞喜欢吃猪肝，他妻子听人说服维生素C期间不能吃动物肝脏，至于是什么道理她也不清楚。他们到医院咨询医生，医生的答复是肯定的。那么，服用维生素C时为何要忌吃动物肝脏呢?维......

产后月子食谱当归猪肝羹原料：猪肝100克、鸡蛋2个、当归10克、葱花、姜片、酱油、米酒、淀粉、油适量。做法：1、猪肝洗净，切片，加入酱油、淀粉腌至入味。把当归、水放入锅中，熬煮成药汁。2、在锅中放油加热，放入猪肝炒至变色......

咖啡咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使......

【菠菜猪肝粥】很适合春季食用的粥，补血又去湿气。做法：1.大米浸泡30分钟2.熟猪肝切小丁备用3.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。4.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖......

猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。营养学界经常会推荐大家吃猪肝，特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群，猪肝一直是首选食......

猪肝大家都知道很有营养,但是孕妇可以吃猪肝吗?猪肝里富含维生素A，而孕妇缺乏维生素A可能招致胎儿畸形，但服用维生素A过多，同样有此危险，如耳朵缺陷、独眼、胸腹发育不全等。由于猪肝中维生素A过于丰富，难于掌握摄入量，很容......

抗癌食谱：猪肝桑叶汤原料：猪肝200g，桑叶20g，葱、姜、香油、味精、精盐各适量。做法：1.将猪肝、桑叶、葱、姜分别洗净，猪肝切片，姜切丝、葱切末，备用;2.锅置火上并加适量清水，放入猪肝、桑叶、姜丝，用火煮至猪肝熟烂后，加葱末、味......

护眼食谱云苓杭菊猪肝汤的做法材料杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在郁闷湿滞的天时食用，实为理想......