大豆食品不仅营养价值高，而且还具有突出的抗癌功效，特别是对乳腺癌，前列腺癌等尤为明显，如果经常食用大豆还会降低患癌的风险。经过长期科研实验，有关专家认为：大豆中至少含有5种物质(异黄酮、皂昔、蛋白酶抑制剂、肌醇六磷......

很多人都听说，喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征，如果既喝茶又喝豆浆，会有什么样的好处呢?一些流行病学研究认为，两样同饮很可能在预防癌症方面有互相增效的作用——也就是说，如果两者皆饮，预......

几百年来，日本女性乳腺癌发病率都保持在美国女性的1/6，死亡率是美国女性1/3的水平上，究其原因，大豆饮食在其中发挥了不可低估的作用。美国乔治敦大学的研究者经过试验证明，多吃大豆的确能够预防乳腺癌，这主要得归功于大豆中......

据美国研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。另一组研究人员则向美国癌症研究协会提出，一周吃几次鱼的男性患结肠癌的几率较小。这两项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用。癌症防治专家认为......

豆浆几乎是我们天天都要吃的食物，现在研究证明豆浆具有防癌的作用，更是被人所钟爱。豆浆真的有防癌的作用吗?防癌作用又是如何实现的呢?经研究发现大豆中含有一种天然的女性荷尔蒙，称之为异黄酮素，其主要成份是一种植物性......

根据美国癌症研究协会所召开的会议指出，经常喝豆浆的妇女体内的女性荷尔蒙雌性素（Estrogen）与黄体素（progesterone）都明显地降低，我们已知雌性素的浓度过高与乳癌很有关係，乳癌的发展与女性荷尔蒙息息相关。研究中让妇女每天......

豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。......

大豆对男性的好处主要是体现在保护前列腺上，研究显示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的风险要降低30%;喝两杯，则能把风险降低70%。很多女性青睐豆类食品，因为长期以来，专家们认为豆制品中是含有一定的雌激素的，对女性有益。......

女性健康的佳品—豆腐＋白菜，对于女性来说，乳腺癌是女性最大的困绕，近些年来，我国妇女乳腺癌发病比率增高，特别是40-50岁的妇女，现在30岁左右的女性患乳腺癌的也比较常见。预防乳腺癌，除了每年做一次体检，平时生活中多吃点......

很多癌症的发生都能通过选择良好的生活方式推迟或避免。美国一位顶尖癌症医生对此提出了一些行为调整建议，有些建议也许会出乎你的意料。美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的灭毒作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的......

女性吃什么预防乳腺癌？乳腺癌是一种对女性身心都非常打击的病症。它不仅仅是危害女性朋友的身体健康，更对女性的内心有着一定的伤害。下面我们来看看，平日里我们可以通过健康饮食哪些食物预防乳腺癌。绿茶茶叶是中国人最......

防癌豆浆推荐一、玉米豆浆用料黄豆60克，甜玉米粒30克，水适量。做法：将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按玉米汁键，待豆浆制成即可。TIPS：这道时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素......

前列腺癌是男性特有的疾病，美国的研究人员从潜在的发病率到生活习惯进行了详尽的分析，发现前列腺癌潜的发生率在亚洲和美国基本相同，都占50岁以上男性的30%，但是坚持传统饮食习惯的亚洲人，不管在美国还是在亚洲，前列腺癌的......

茶和豆浆都是饮品中的上乘之选，很多研究证实，茶和豆浆对人类的健康非常有好处，并能同时对抗多种疾病，甚至可以预防最为凶险的癌症！随着生活水平的不断提高，食道癌正呈现逐渐上升的趋势。除去运动因素和污染因素之外，食道癌的......

研究显示预防肠癌应多吃蔬菜和豆类，怎样做好大肠癌预防保健工作，请看下面给大家介绍：高纤维食物有益成分多大肠癌是西欧和美国发病率最高的癌症，发病率仅次于肺癌。西方饮食以肉类和动物脂肪为主，容易刺激肠道产生致癌的物......

我们知道水果营养丰富，多吃水果对我们身体肯定是有好处的，但是具体好处有哪些，我们却不是很清楚。今天我们来了解下几种食物具体有哪些营养?下面介绍五种防癌营养素大王。铁元素之王：黑木耳每100克黑木耳里含铁98毫克，比动......

近年来多位名人因患各种癌症逝世，让人们更加关注癌症。而健康的饮食习惯是人们对抗癌症的最好武器，大豆是科学家公认的提高人体免疫力、对抗癌症最有效的食物之一。据悉，70%到90%的癌症是因饮食、生活习惯以及环境诱发或......

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有......

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。日本妇女......

豆芽菜中含有丰富的综合性矿物质、氨基酸和大量的维生素等。据测定，每100g黄豆芽中含维生素b1为0.17mg，维生素c为4mg；绿豆芽的含量依次分别为：0.07及6mg。豆芽菜不仅营养丰富，而且有一定的抗癌作用。据美国得克萨斯州的一......