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天茄子的功效与作用
【出处】本品原植物始载于《救荒本草》,名丁香茄苗,云:亦名天前儿。延蔓而生。人家园篱边多种。茎紫多刺,藤长丈余。叶似牵牛叶甚大,而无花叉;又似初生嫩苘叶却小。开粉紫边紫色心筒子花,状如牵牛花样。结小前如了香样而大,......
2023-11-17
茄子的营养 茄子怎么吃最健康
茄子的营养价值很丰富,含有多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素,对一些疾病如高血压、动脉硬化、脑血栓等有一定的功效,下面一起来看看茄子具体的营养价值和功效吧。一、抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,......
2021-05-21
夏天凉拌菜 焙椒茄子的做法
【所用料】茄子300克大蒜5粒青椒4个鲜红小米辣4个香葱4根酱油2汤匙花生油3汤匙香油1汤匙盐适量【这样做】1、准备好食材,并洗净。2、青椒切段,香葱切段,鲜红小米辣去蒂,大蒜切成细粒。3、炒锅烧干,不放油,直接放入青椒和小......
2023-11-04
秋天吃茄子有哪些好处
随着立秋的过去,天气变得越来越凉爽,且变得干燥起来,很多人开始出现上火的现象。专家表示,秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降火......
2023-11-20
秋天吃茄子最去火气
茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心......
2023-11-20
茄子
茄子别名:落苏(孟诜)、昆仑瓜(《大业杂记》),草鳖甲(《养生主论》),酪酥(《五代贻子录》),矮瓜、吊菜子(《广州植物志》)。性味:味甘,性凉。归经:归胃、脾、大肠经。入药部位:为茄科茄属植物茄的果实。形态特征:果实呈不规则圆形或长圆形......
2023-10-28
茄子的功效 生吃茄子会中毒
茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二,下面让我们跟随来细数下茄子的功效吧!1、降低高血脂,高血压选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。2、防治胃癌茄子含有龙葵碱,能抑......
2021-04-29
冬天吃炖茄子既营养又暖身
大家知道在冬季的时候怎么吃才能起到保暖御寒的效果呢?冬天的天气非常寒冷,所以吃一碗热腾腾的炖菜可以暖身,这样营养也会跟上的。接下来为大家介绍几道家常菜,下面大家一起来看一下吧!家常炖茄子食材:圆茄子1个,猪肉馅200克......
2023-10-28
夏天吃茄子解暑又防高血压
高血压吃什么好?不妨试试茄子。属于寒凉食物的茄子,在夏天时食用有清热解暑的作用,而且茄子对于防治高血压也有不错的效果。茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二,有人吃茄子喜欢去皮,但事实上,茄子的精华在皮上,茄子......
2023-11-04
吃茄子好吗 茄子的营养价值
茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物,为茄科植物茄的果实,夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏,营养丰富,尤其含大量维生素D,能保护血管。中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿......
2023-11-15
茄子有什么功效?长茄子的做法
茄子有什么功效?长茄子的做法茄子有什么功效?1、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。2、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人......
2021-04-30
吃茄子不要扔茄子皮 细数茄子皮的营养价值
茄子皮的营养价值茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃茄子,有助于防治高血压、......
2023-11-08
茄子削皮不能去茄碱
茄子中含有一种对人体有害的物质:茄碱。过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。科学研究发现,未全熟的茄子中,茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高,而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。测定还发现,茄......
2023-11-15
茄子的功效|吃茄子好不好
茄子为茄科植物茄的果实。功效:清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血,热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力,因此具有很好的保护心血管的功能。鉴别:选择表皮光泽的,色深紫色为佳。茄......
2023-11-16
茄子有什么功效?茄子的做法
茄子有什么功效?茄子的做法茄子有什么功效?1、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。2、降血压。茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血......
2021-04-30
吃茄子好吗 茄子的功效与作用
茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D,蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血,故可降低脑血管栓塞的几率。茄子的一些功效:1、可防治出血性疾病:紫茄子富含维生素,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬......
2023-11-14
茄子可以减肥吗 茄子的热量
茄子可以减肥吗茄子的热量别名:落苏、茄瓜热量:21大卡(100克可食部分)分类:蔬菜类评价:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富,推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每......
2023-10-30
吃茄子不要扔茄子皮 细数茄子皮的营养价值!
茄子是最常见的蔬菜,有人吃茄子会去皮,其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面。今天小编就为大家详细的介绍一下有关茄子营养食用的知识。茄子皮的营养价值茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、......
2021-04-29
推荐春天两款茄子食疗
茄子泥是传统的民间饮食,现在的人们还是很喜欢它。其实,早春时如果偶尔吃上一顿茄子泥,不仅清淡爽口,对身体也是大有好处。春天阳气开始上升,肠胃里积攒了一个冬天的毒火。容易消化吸收的茄子泥能够调理脾、胃、大肠三大经......
2023-11-21
烧茄子是什么?烧茄子的做法
烧茄子是什么?烧茄子的做法烧茄子是什么?茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分,其中维生素P的含量很高,维P具有使血管壁保持弹性和正常的......
2021-04-30
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