增香剂+红虾粉=“致癌化学砂锅粥”

增香剂+红虾粉=“致癌化学砂锅粥”

继化学火锅之后,广东人爱吃的砂锅粥近日也中枪。日前,网友深圳喉哥微博爆料称,深圳市场上的知名砂锅粥店,基本上都放了合成香精,甚至动物饲料红虾粉和死虾蟹。网友对此纷纷表示愤慨,而事件曝光后,广州多家砂锅粥店开设微博纷......
2023-11-17
“面粉增白剂”可能是一只“替罪羊”

“面粉增白剂”可能是一只“替罪羊”

9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见。在征求意见稿中,被人们俗称为面粉增白剂的过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂。此前,粮食部门及不少生产企业建议在面粉中停用过氧化苯甲酰。对此,卫生部有......
2023-11-24
面粉增白剂对人体危害

面粉增白剂对人体危害

5月1日起面粉增白剂将停产停销追求自然健康5月1日起禁止添加过氧化苯甲酰增白据新华社电卫生部等部门昨日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。据介绍,随着......
2023-11-23
卫生部研究撤销“面粉增白剂”

卫生部研究撤销“面粉增白剂”

9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见,截至8月底,秘书处已收到约100条公众建议。公众建议主要分为三类,其中包括建议修改标准中某些食品分类系统、修改某些添加剂使用范围和使用量的具体指标、建......
2023-11-24
面粉增白剂是什么?有什么危害?

面粉增白剂是什么?有什么危害?

主要原料面粉增白剂的主要原料是过氧化苯甲酰生产方法使双氧水与30%液碱反应,生成过氧化钠溶液,再与苯甲酰氯反应而得。反应在0℃左右进行,温度过高则引起双氧水分解,苯甲酰氯也易水解生成苯甲酸而影响收率。将生成物析出......
2023-11-22
粥里添加增稠剂 增稠剂对人体有害吗

粥里添加增稠剂 增稠剂对人体有害吗

如果告诉你果冻中有增稠剂,你或许会觉得似曾相识;如果告诉你酸奶中有增稠剂,你或许会感到讶异;如果告诉你每天喝的粥中也有增稠剂,或许你会愤怒。这难道是真的?我们还有安全的食品可吃吗?这就带你们来解读增稠剂是什么东西。......
2023-11-01
暗访发现火锅店使用增香剂为有毒添加剂

暗访发现火锅店使用增香剂为有毒添加剂

据中国之声《新闻晚高峰》报道,冬日里和朋友家人围着吃火锅是一种享受,一段时间以来各地也在大力的整治火锅底料里添加化学添加剂的行为,让消费者吃的放心,那么到底还有没有漏网之鱼?记者对火锅汤料市场进行了暗访,发现消费......
2023-11-23
美人虾菜谱:香辣虾的做法

美人虾菜谱:香辣虾的做法

下面介绍一款虾美人美食——香辣虾的做法,简单易学是没得说,主要是好吃美味,保证你做过第一次还想再来一次哦。材料:淡水虾若干,干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。香辣虾的做法:1、把虾......
2023-11-25
评论:撤销面粉增白剂添加还要讨论多久

评论:撤销面粉增白剂添加还要讨论多久

这实在是一场旷日持久的论战———早在2008年12月,卫生部新闻发言人在例行新闻发布会上就曾表示,卫生部收到国家粮食局提交的有关停用面粉处理剂———过氧化苯甲酰的申请材料,将提请全国......
2023-11-24
面粉增筋剂会致癌吗

面粉增筋剂会致癌吗

面粉增筋剂会致癌?买袋面粉自己做面包,已经成为越来越多吃货的爱好,不但美味,而且健康。而近日,有媒体称,不少面粉中添加了可能会致癌的增筋剂偶氮甲酰胺。现代快报记者了解到,偶氮甲酰胺其实就是一个多月前,赛百味事件中的......
2023-11-05
砂锅粥添加红虾粉 三招辨别“化学粥”

砂锅粥添加红虾粉 三招辨别“化学粥”

皮鞋酸奶、皮鞋果冻、皮鞋制胶囊前事未了,有关沙锅粥增加红虾粉的报导便绝尘而来。一度为公共视为摄生小户的沙锅粥,现在也难逃被增加的恶运。想必2012年,忙碌的将不但有皮鞋一名,红虾粉的参加酿成了最佳的左证。摄生养成......
2023-11-17
卫生部正式宣布禁用“面粉增白剂”

卫生部正式宣布禁用“面粉增白剂”

据介绍,随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为面粉增白剂。我国粮食主管部门经过调查研究提出,我国面粉加工业已无使用过氧化......
2023-11-23
买龙虾市场搭售“洗虾粉”

买龙虾市场搭售“洗虾粉”

【本站讯】这种洗虾粉其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸,其酸性为醋酸的10000倍,对人体的危害极大。买龙虾,市场搭售洗虾粉5月20日下午,记者对南环桥批发市场进行了暗访。在市场的水产区,记者看到,这......
2023-11-24
调查:洗虾粉或是强酸常做厕所清洁剂

调查:洗虾粉或是强酸常做厕所清洁剂

广州市场小龙虾销量大吗?有菜馆在卖小龙虾?他们是用什么来清洗小龙虾的?洗虾粉又是何方神圣呢?……带着种种问题,记者昨天展开调查。市场:难觅小龙虾踪影昨日,记者走访黄沙水产市场和五湖四海水产市场,均未找到小......
2023-11-24
方舟子质疑面粉增白剂有害论

方舟子质疑面粉增白剂有害论

国内有关面粉增白剂的争议已经有一段时间了。说是争议,其实在媒体上听到的几乎是一面倒地认为面粉增白剂有害无益应该被禁用的专家意见。据报道,商务部、国家发改委、质检总局、工商总局都同意取消面粉增白剂,只有卫生部......
2023-11-23
面粉增筋剂会致癌?

面粉增筋剂会致癌?

工艺的发展让现在的面粉制品越来越筋道,口感也不错。可是,近来网上曝出面粉的增筋剂含有致癌的物质,甚至这种增筋剂会同样用于鞋底中,于是人们惊呼面粉似鞋底,一时间引起全然大波,这种面粉增筋剂还能吃吗?而且市面上售卖的面......
2023-11-05
面粉增白剂获“缓刑”添加剂之惑何时消

面粉增白剂获“缓刑”添加剂之惑何时消

与健康相比,老百姓宁愿吃黑一点的馒头。所以,增白剂该不该添加,不需要研究,而应该立即停止添加。但事实是,增白剂获得的是一个缓刑。曾经有一本流行的书,叫《食品真相大揭秘》,作者安部司人称食品添加剂之神。这个日本人不......
2023-11-24
面粉增白剂中加入石灰粉含量达30%

面粉增白剂中加入石灰粉含量达30%

他们往增白剂里添加石灰粉,这可是要出人命的。《法治周末》记者日前接到知情者举报,称江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司在非法生产面粉增白剂。在举报者看来,这种增白剂进入市场就是对人的健康及生命安全的危害,事关重......
2023-11-25
卫生部:面粉增白剂带来质量安全隐患

卫生部:面粉增白剂带来质量安全隐患

卫生部说明增白剂带来质量安全隐患卫生部监督局出具的情况说明表示,粮食主管部门经过调查研究,提出面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要,消费者也普遍要求小麦粉能保持其原有的色、香、味和营养成分,尽量减少化学物质的......
2023-11-23
娃娃增塑剂超标 什么是增塑剂

娃娃增塑剂超标 什么是增塑剂

这次总共公布76个品牌中的100件网购儿童玩具的检测结果。结果显示,其中有14件样品未达到玩具相关标准的要求,其中有一款芭比娃娃的增塑剂竟然超标140倍。芭比娃娃一直是小女孩喜欢的玩具,因为芭比娃娃无论是造型还是观看......
2023-10-18