酸味食物对老人来说，有着特殊的意义。上了年纪后，消化吸收功能减弱，胃口也会变得不好，酸味食物能帮助老人开胃、增加食欲。同时，在寒冷的冬季，老人适量吃点酸，还能降脂护心、保护血管。酸味也是对付冬季干燥的武器之一，有润燥......

很多女性怀孕后会喜吃酸或喜吃辣的食物。而从营养学的角度来看，孕妇喜吃酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。但是孕妇吃酸性食物也是要科学要有选择的，不是吃的越多越好。那么孕妇喜吃酸有什么好处以及吃酸的饮食标准......

选对食物才能有益老人健康。那么对于老年人来说，吃红薯对健康有什么好处呢?现在正是红薯成熟的季节，街头巷尾时常弥漫的香味也在提醒着你这是吃红薯的好时候。红薯味道甜美，含有膳食纤维、多种维生素及钾、硒、钙等矿物......

中风是一种危害身心健康的疾病。那么你知道对于老年人来说，关于吃橘子有什么营养功效呢?橘子营养也十分丰富，在100克可食的部分中，它的蛋白质(蛋白质食品)含量是梨的9倍，钙(钙食品)的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维......

中医指出，豆豉对于老年人好处多多。豆豉基本做法是将黄豆或黑豆蒸熟后，放进陶瓷罐内发酵制成。从外观上看，豆豉有黑、黄两大类，目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉，比较干瘦，香味浓郁，味咸而略苦。除直接用于菜肴，几乎所有罐头食品......

板栗生吃不少专家说板栗是可以生吃的，同时生吃是有着下气、补益的功效的，同时还能够调气，止吐血对于鼻出血、便血都有效果的。医药学家孙思邈很早就曾强调生吃这一方法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有......

老年人常吃些新鲜玉米，对健康有益。鲜玉米中大量的天然维生素E，有促进细胞分裂、延迟细胞变老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能推迟人体老化，减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。玉米中的维生素A，对防治中老年常见......

一、酸菜有助促进食欲但要注意食盐摄入酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。一般的酸菜都是......

菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。要知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以......

老人吃粗粮有什么好处？现在社会对中老年人的关注越来越多了，老年人健康离不开他们的饮食习惯。吃粗粮似乎已成为了咱们生活中必不可缺少的，确实吃粗粮对咱们男女老少的好处都非常多，那么吃粗粮对老人的身体有什么好处呢？粗......

酸奶是一种不错的养生食物，既能改善食欲，还能帮助消化，有效的改善消化不良的问题，那么晚上吃老酸奶的好处有什么？因为酸奶味道酸甜可口，而且营养价值很高，备受人们的喜爱，晚上吃完饭后适当的食用一些酸奶，出来能补钙，还具有很多......

酸味食物对老人来说，有着特殊的意义。上了年纪后，消化吸收功能减弱，胃口也会变得不好，酸味食物能帮助老人开胃、增加食欲。同时，在寒冷的冬季，老人适量吃点酸，还能降脂护心、保护血管。酸味也是对付冬季干燥的武器之一，有润燥......

何谓素食？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从营养学角度出发，在把握平衡膳食的前提下，提倡多吃素食。因为，中老年人的身体已从生命的顶峰......

猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

孕妇食酸应讲究科学，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症......

1、延缓衰老，除皱消斑糙米中含有丰富的维生素E，其最大功效是由内做起，中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，增强肌肤组织对伤害的抵抗力，减少氧化造成的肌肤衰老、松弛，避免色素沉着，从而延缓皱纹、黄褐斑、老年......

参含有人参皂甙，氨基酸及丰富铁质、钙、人参酵素和多种维生素，能滋阴养颜、益智健脑、恢复体力、消除疲劳、能清虚火、补元气、治血虚、咽干口渴、虚弱烦倦，是非常适合老年人享用的高级天然保健品。人参用于临床，多治疗以......

据分析，每100克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外,蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物。葱、蒜作为调味品是由于它含有......

酸奶是奶制品中较为普通的食物，其主要的食物是牛奶，经过发酵后制成的食物，其口感独特带有酸味，有多种口味，原味的居多，还有果味或是五谷味的，可据食用习惯或是爱好等购买，食用时要注意天气的变化，不宜空腹的时候吃酸奶，尤其是冰......

老人吃红枣好吗？红枣富含丰富的营养物质，是人们非常欢迎的滋补品，不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效，很多女性都养成了每天吃红枣的习惯，但是老人吃红枣好吗？1、老年人吃大枣补脾和胃、养气......